首乌芝麻核桃黑豆羹
材料：制首乌30克，黑芝麻50克，核桃肉100克，黑豆50克，红糖适量。
做法：材料洗净，向锅内加入适量清水煮沸，放入制首乌煮30分钟，捞起。把黑豆、核桃肉及芝麻放入搅拌机打成粗粒状，再冲入备好的首乌水中煮15分钟。待煮成羹状，加入红糖调味即可。
本药膳多用于肝肾亏虚，精血不足所致的头晕头痛，健忘失眠，白发脱发等。
01
肝郁脾虚
双花莲子茶
材料：重瓣红玫瑰3克，胎菊2克，莲子2克，罗汉果2克。（1人份）
做法：把莲子敲碎，合并其他材料放入杯中，倒入200毫升约100℃的开水冲泡，静待5-10分钟即可饮用，可反复冲泡2-3次。
功效：疏肝气，清肝火，养脾胃，安心神。
注意事项：儿童、孕妇和哺乳期女性，不宜饮用。空腹不宜饮用。
02
血热偏盛
即使用侧柏叶、墨旱莲各10克，放入纱布包中直接煮，大火开锅后小火煮30分钟即可。煮完后，可以用纱布、手巾浸泡后敷在头发上，可针对肾虚或血热导致的白发脱发问题。
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资料：养生中国
编辑：陈 莎
责编：高 琴
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