白露
历书说“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露”。白露，夏日残留的暑气逐渐消失，夜晚的阴气上升，昼夜温差拉大，寒生露凝，这便是“白露”的名由之一。
进入"白露"，最明显的感觉就是昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝的凉意，虽然酷热可能不会一下子退场，但是闷热感会逐渐褪去。天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，太阳归山，气温便很快下降。
中国古人根据对大自然的观察，将白露分为了三候：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。”意思是说这个节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。这会儿农民也忙着收获庄稼，正所谓“抢秋抢秋，不抢就丢”，还有句俗话：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成，于是白露也成为了农民们最为期待的一个节气。
白露期间的各地民俗主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。英雄大禹被太湖畔渔民称为“水路菩萨”，每年的这个时节，太湖畔的渔民们便会举行祭禹王的香会，历时一周，规模宏大。
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经历了夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶入口甘醇，轻轻呷一口，唇齿留香，深受老茶客们的喜爱。
白露已是真正的凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调海鲜是大补，而忽略了季节性的易发病，从而给自己和家人造成了身体的损伤。在这期间，我们要格外注意鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生，饮食养生也应以生津润肺为主，例如雪梨、甘蔗、柿子、蜂蜜和银耳等。平时也需要开窗通风，以保持室内空气洁净清新。
都说“白露秋分夜，一夜凉一夜”，除了在饮食上稍加重视以外，我们也要注意保暖，以更加健康的身体去迎接美好生活！
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文稿：张雅娴
配图: 资 仟
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