以前在北京住的时候早餐经常是一份煎饼果子加豆浆的标配，每次都是挑着里头的果子先吃，就怕稍一耽误，那口脆香的口感就给熏得软塌。一口脆香酥，不管过多少年都还是喜欢吃这口儿。细薄的面片放到油锅里高温几秒钟就能变色膨胀，鼓出一个个油泡，脆到那渣子兜都兜不完。各地的薄脆还各有不同，有些地方还会做甜口薄脆，鸡蛋面糊做的，甜香脆口也很好吃！不过薄脆在咱们中餐里算不得稀罕物，太国民，大家都吃过。西式薄脆估计很少尝试过，头一回吃的时候还真给我惊到了，这中西合并的口味真有点说不出来的让人上瘾。主料是用的燕麦加鸡蛋，在不粘锅里摊到最薄的程度，等蛋稍微凝固一次翻面继续煎烙，蛋液把燕麦完全包裹住，定型效果特别到位。煎过之后脆软不硬，还可以在里面搭配任意果酱、酸奶、冰淇淋、水果，有点可丽饼的意思。薄脆饼皮越嚼越香，越嚼越上瘾，里面搭配的水果也刚刚中和掉略干的口感。回味起来还有浓浓的燕麦香味，谁吃谁上头！倒入不粘锅摊平，小火煎到定型后翻面，再稍微煎一会让蛋液完全凝固后盛出。这个可丽饼要是当甜品吃想让口感更丰富，你试试加点GODIVA歌帝梵醇享片装巧克力，它真是金字塔尖级别的巧克力品牌！甜度和醇香完美融合，好吃到无敌！
![]()
![]()
有3种风味：榛子牛奶、牛奶、黑巧。正好年底了，各种节日聚集，拿它当礼物送朋友可太合适啦，拿到这一盒满满的甜蜜，一定幸福感爆棚~
![]()
![]()
![]()
