比赛概况
品茶香，知茶趣；品人生，知人趣。11月23日至24日，2024中华茶奥会新茶食锦标赛在杭州西湖区龙坞茶镇隆重举行。作为我国首个以茶为主题，以茶人、茶企为主角的竞技赛事活动盛会，本届新茶食锦标赛精品荟萃、茶事活动丰富，呈现了一场特色鲜明、成果丰硕、影响深远的茶界盛会。
温岭市职业技术学校烹饪商贸系老师莫建斌、李丹琴、阮斌杰、宋万鹏带领学生陆佳林、徐佳鹏、傅王辉等参加比赛并取得一个冠军、四个特金奖、五个金奖、一个银奖的优异成绩。
中华茶奥会以“传承、创新、融合、共享”为宗旨，以“公平、公正、规范”为原则，以“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、时尚茶奥、开放茶奥”为五大主题，涵盖“茶文化、茶产业、茶科技”三大领域，以人为本，以赛传文。
热烈祝贺
李丹琴（教师）——浙江省新茶点锦标赛个人赛冠军
宋万鹏（教师）——浙江省第五届名茶点大赛特金奖
烹饪2201徐家鹏、陆佳林、傅王辉——特金奖
烹饪2201丁欣怡、烹饪2302李翔、烹饪2301刘欣雅、蒋怡涵、陈佳昱——金奖
烹饪2301 陈雨雯——银奖
指导老师：莫建斌、李丹琴、阮斌杰、潘玥辰、宋万鹏
烹饪2201班主任：李丹琴
烹饪2301班主任：阮斌杰
烹饪2302班主任：刘志荣
分享时刻
宋万鹏（教师）：回想起备赛的日子，与学生们常常奋战到很晚，通常对一个作品反复地打磨，反复练习，同学们也十分珍惜这次比赛机会，不断地训练，不断地突破自我。此次获奖，让我深知自己肩负的责任。我将以此次荣誉为起点，在未来的日子里，更加努力地提升自我，用所学为学校增光添彩，不负学校的期望与栽培，向着更高的目标奋勇前行。
徐家鹏：回顾过去，每一次的努力和坚持都历历在目。从最初的尝试到不断的改进，再到最终的成果，每一个细节都凝聚了我的心血和汗水。这个过程中，我不仅学到了专业知识，更重要的是学会了如何面对失败，如何在挑战中寻找机遇，如何与团队紧密合作，共同成长。
傅王辉：我要感谢学校，给我提供了这么好的平台，让我可以在这里实现自己的价值；同时也感谢我的老师一直以来对我在技能上的指导和帮助。能拿到特金奖，我觉得其中也是一种对我技术上的认可和鞭策。我相信我以后也会更加努力，把这份认可转化到训练当中！
丁欣怡：非常感谢学校提供的平台和机遇，还有老师们的悉心指导和鼓励，让我在技能道路上不断进步，才能取得今天的成绩。这些比赛宝贵的经验和收获也激励我在人生的道路上不断前行，同时我会不断提升自己的专业能力和综合素质迎接下次的挑战。
陈雨雯：“种瓜得瓜，种豆得豆”，这次比赛获奖不仅是对我个人努力的认可，也是对我们团队辛勤付出的最佳见证。在这个过程中，我深刻体会到了团队合作的力量。这份荣誉将激励我继续前行，追求更高的目标。我相信，只要我们保持初心，勇于追梦，就没有什么是不可能实现的。
刘欣雅：这次能获奖，首先要非常感谢老师给我这个机会，还要感谢学长学姐的帮助。是他们悉心指导和无私分享，让我在专业技能上得到了飞速的提升。这份荣誉同样属于你们，是我们共同努力的结果。接下来我要更加完善我的作品，努力做到更完美。
蒋怡涵：每一次挑战都让我不断成长，每一份坚持都化作了今日的成果。未来的路还很长，我知道前方还有更多的挑战等待着我。但请相信，我会继续努力，不辜负大家的期望，用实际行动回报所有人的信任和支持。让我们一起携手前进，创造更多可能！
陈佳昱：发面是一项看似简单但实际上非常复杂的技艺。从选材到发酵，每一个环节都需要精细的操作和长时间的耐心等待。记得刚开始学习发面的时候，我遇到了无数的挫折和失败。在这个过程中，我要特别感谢所有给予我支持和帮助的人。未来，我将继续努力，不断提升自己的技艺。
陆佳林：感谢学校给我这个机会，也感谢老师们的辛勤付出。在训练中，我学会了如何面对压力，如何在失败中总结经验。展望未来，我将继续努力，不断提升自己的专业能力和综合素质。这份荣誉将激励我不断前行，为实现梦想而奋斗！
李翔：在此次比赛中我获得了金奖， 我很开心。也有非常深刻的感悟：第一、每一份私下的努力，都会获得倍增的回报；第二、行动是成功之母，如果我们有好的想法，好的观念不去行动，不去实施，都是空想。我会在接下来的道路上，不断地改进，不断地努力。
温岭市职业技术学校出品
来 源 | 烹饪商贸系
文 字 | 陈云娥
图 片 ｜莫建斌 李丹琴
排 版 ｜陈云娥
审 核 ｜党建工作指导中心
