【市监动态】守护“中秋味道” 保障“舌尖安全”

文摘   2024-09-12 17:39   湖南  


中秋未到 月饼先俏

近日,长沙县市监局开展

中秋节前月饼市场专项检查

为月饼生产厂家、大型商超等

月饼生产、销售企业严格“把关”






执行新规守好“源头关”

 

图为监管人员深入生产一线督查月饼生产工作。


今年4月1日起《月饼质量通则》正式实施。近日,长沙县市监局参照新规对月饼生产企业进行检查,包括月饼标注的主要原料含量、月饼产品命名等,还重点检查了企业的生产环境卫生、成品检验、贮存及交付控制等关键环节。


“《月饼质量通则》中的许多质量把控原则具有通用性,我们参照这些原则进行检查,能够更好地发现问题,及时消除食品安全隐患,进一步提升食品安全监管水平。”长沙县市监局相关负责人介绍。检查过程中,监管人员现场提示经营者要严格遵守相关法律法规,做好食品生产过程控制,禁止使用回收月饼、过期馅料、非食品原料等生产加工月饼,确保广大市民消费安全。





专项抽检筑牢“质量关”


图为县市监局监管人员在月饼生产厂家进行抽检。


要享受美味,更要吃得安全。为保障广大消费者欢度中秋,切实把好食品安全关,长沙县市监局针对节令食品月饼开展专项抽检活动。本次抽检结合历次抽检情况,对月饼生产企业、超市、小食杂店等单位进行了抽检,共计抽检月饼30批次,抽检项目包含山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠(以糖精计)、霉菌等。经检验,均符合食品安全相关标准要求。





强化督查严把“价格关”


图为县市监局监管人员对月饼价格进行监管。


连日来,长沙县市监局以16个市监所为支点、覆盖全县18个镇街,监管人员深入一线,对月饼的包装层数、包装空隙率、包装材料以及是否混装等情况进行了细致检查。同时,还重点检查了盒装月饼、散装月饼是否明码标价,标价内容是否真实明确、是否存在“天价”月饼等问题。


检查过程中,监管人员向企业、商户宣讲国家有关政策和标准规定,督促各经营单位严格遵守法规,自觉抵制“天价”月饼和过度包装,共同维护良好的市场秩序。




佳节将至

维维姐也提醒广大消费者在采购月饼时

要注意以下几点



选择正规渠道购买,留存购物凭证


要通过正规销售渠道购买月饼,选择在有合法经营资质的门店进行购买,线上购买时要注意查看销售商是否正规。针对网络平台上的“网红月饼”私人定制月饼要提高警惕,避免购买到“三无”产品或假冒伪劣产品。


细看标签标识


选购月饼时,应先检查产品外观包装,包装物应整洁完整,袋装产品应密封严密,无漏气现象;纸封装月饼应包封完整,包装纸无印刷油墨浸染。应重点关注生产日期和保质期的标注,生产日期不得有篡改痕迹,日期信息不得单独加贴在包装袋(盒)表面。


理性购买,拒绝过度包装


市面上有个别月饼产品包装层数过多、包材成本过高、空率过大,建议消费者在采购时理性甄选,按需购买,拒绝攀比,切勿浪费。


合理保存,尽快享用


月饼一般要求低温、通风、阴凉、干燥保存,保质期相对较短。尤其是苏式月饼,建议尽快食用,如无法一次性食用完,可暂放到冰箱存储。



维维姐也向广大消费者发出倡议

树立理性消费观

主动选择包装简约适度的月饼

让月饼回归食品“本味”

共同营造健康、绿色的消费市场环境

如果您在购买月饼时遇到问题

可拨打消费者热线12315进行维权

维维姐和小伙伴们

会为您的合法权益保驾护航




编辑:尹理

一审:张贺明
二审:袁备
三审:李凤英

长沙县市场监管
了解长沙县市场监督管理局工作动态,并提供相关业务咨询服务。
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