干货 | 意大利旅行前你应该知道的（2022年8月更新）

文摘旅游 2022-08-23 23:51 意大利

给老粉的太长不看版——

如果你曾经看过这篇文章，这次的更新包括以下内容：

- 更新了一些细节，比如罗马taxi的价格表；

- 几个大城市买公交车票可用的APP；

（超长，建议收藏，慢慢看）

走进意大利，感受到的文化差异会一点点地刷新你的原有观念，也会发现有些是文化差异，有的则是不同的规范与准则。

意大利初印象

在你想象中的意大利是什么样的呢？欧洲国家的繁华？现代化的城市建设？

没有！

在意大利街头常见的景象是这样的：

还有这样的：

有时会看到人说：“意大利破破烂烂的”。

说「破烂」未免夸张了，不过确实很少有现代化的高楼大厦，因为历史中心几百年来都没有变化，新的城市规划不会动它分毫。离开历史中心，住宅楼房也不超过10层（米兰除外），大部分建于二战之后，看起来就是低矮的一片。虽然房子矮矬矮矬的，不过抬头就能看到大片的蓝天呢。意大利人和我们一样，喜欢把洗干净的衣服晒在室外，享受地中海的阳光。

所以，在开始准备你的意大利行程前，做好走进一个古老国度的心理准备，还有下面这些你需要了解的吃住行小常识。

吃

1. 与「吃」相关的名词

Bar	意大利街头有很多Bar，它们并不是简单的「酒吧」，而是咖啡吧或简餐吧，是意大利人吃早餐或是简单午餐的地方。这样的Bar会提供咖啡、意式早餐、午餐三明治或披萨，下午也提供鸡尾酒，功能很多。是意大利人最常流连的地方。一些带有Tabacchi或T标志的Bar卖香烟，最重要的是代售公交车票。还有一些Caffeteria，与Bar类似，理解为咖啡馆，也会卖甜品。
Enoteca	葡萄酒吧是意大利的一大特色，葡萄酒爱好者来这里品酒，可以配着一些奶酪和小点心，是三五好友在饭前聚会常去的地方。
Trattoria	Trattoria是传统意式餐馆常用的名称，特点是小而精，有着浓浓的本地特色，常会遇到老板亲自热情地招呼你。
Ristorante	Ristorante理解为餐厅，规模要相对大一些，可以非常高档（例如米其林），也可以是特色主题餐厅。价格也相对Trattoria贵一些。
Osteria	小酒馆，也供应餐点，与Trattoria形式类似，着重点在各种酒上。
Pizzeria	看名字就知道，披萨店。
Pasticceria	甜品店。琳琅满目的甜点是特色，一般没有座位或座位少。
Gelateria	意式手工冰淇淋店
Coperto	直译是桌子上的桌布、摆盘的费用，可理解为「餐位费」。1.5-5欧/人不等，越高级的餐厅，coperto越高，菜单上会写。这个费用会直接含在账单里，并不是服务费。因此在意大利喝咖啡，大多数人是站着喝完就走的，因为坐下来要付的餐位费比咖啡本身价格还高（一杯浓缩咖啡均价1-1.2欧）。

2. 关于披萨

国内常见的是美式披萨，比如必胜客、棒约翰这些。意式和美式的区别在于：意式的造型没有那么美。没有花花绿绿的点缀，也没有多种食材的混合。意式披萨的饼底较薄。

下图就是美式披萨了，食材多，颜色美，饼底厚▼

意式披萨的食材相对较少，饼底薄▼

而在现实中看到的披萨大多数是这样的▼

虽然看起来不美，但是味道很美，这种有一点焦边并且起泡的是在传统披萨炉里做出来的效果，是真正的意式传统披萨哦。坊间传闻“披萨上放菠萝”让意大利人深恶痛绝，这件事也是真的（当然也不排除有人是偷偷喜欢的）。

2. 关于意面

意大利从南到北，意面不下百种，了解一些餐厅常见的意面名称，点餐时不惊慌：

1）Spaghetti：细意面，很常用；

2）Linguini：扁直面，跟spaghetti很像，但它的横截面是扁的；

3）Bucatini：细管面，虽然是细面，但是中空的；

4）Lasagna：宽面片，常用作千层面；

5）Tagliatelle：鸡蛋扁卷面；

6）Penne：通心粉，两头尖，分平滑和压纹两种，平滑版的因为不太容易挂汁而不那么受欢迎；

7）Rigatoni：两头平的压纹Penne，有不同粗细

7）Maccheroni：这个词我们总在美剧或电影里听到，但在意大利它不是一种特指的面条，根据地区的不同而变化，可以是短的、长的，通常有孔，甚至是鸡蛋面；

8）Rotini：螺丝面；

9）Pici：托斯卡纳地区常见的手擀粗面

10）Scialatielli：那不勒斯和周边常见的手擀扁面，搭配海鲜

3. 用餐习惯

意大利人（或者说欧洲人）喜欢在室外露天就餐，因此经常看到路边的餐厅门口已经坐满，室内还空荡荡的情况。走进餐厅先找服务生，告知你们的人数，服务生会给你带位并递菜单，这时可以先点水（分有汽和无汽两种）。看完菜单决定每个人吃什么、饮料，再示意服务生来点单，示意的方法是交换眼神（玄妙）……

意餐分为前菜（Antipasti）、头道菜（Primi）、主菜（Secondi）、配菜（Contorn i）和甜点（Dolci）。菜单上会按照这样的类型和顺序分开，上菜时也是按这个顺序上，配菜和主菜一起上。

- 前菜一般是小吃，份量小，吃的是情怀（就当我瞎扯……）；

- 头道菜通常是意面、米饭或意式馄饨；

如果两个人吃饭，一个人点了前菜，另一个人只点了主菜，可以要求服务生一起上。

- 主菜通常分为肉类和鱼鲜类两种，在菜单上也会分开列出；

- 甜点可以在吃完主菜之后再决定；

- 甜点之后是咖啡，如果一起吃饭的人有的吃甜品有的不吃，咖啡和甜点通常一起上，意大利人的餐后咖啡是意式浓缩（Caffè）或者玛奇朵（Macchiato，浓缩咖啡上一点奶泡），过午不喝卡布基诺（Capuccino）。

4. 小费

意大利餐厅没有给小费的习惯，除非你觉得服务特别好，可以给一点小费给服务生。不给小费是正常的。

高级一点的餐厅会收服务费，一起结账。

账单上的Coperto是餐位费，前面已经说过了。

5. 超市

在超市买东西回住的地方自己煮，是很多人解馋的方式。在超市买东西需要注意：

1. 买新鲜蔬菜水果时，放袋子的地方旁边有一次性手套，要戴着手套去挑选蔬果，不能直接用手拿；

2. 需要过秤的蔬果价签上会有个数字，东西放到秤上，输入相应的数字（或者在触摸屏上选），机器会吐出贴纸，贴在包装袋上即可；

3. 意大利从2018年开始实行果蔬塑料袋收费政策，果蔬称重的塑料袋要付费，0.01-0.02欧一个，机器会自动算进去。

4. 和国内大多数城市一样，购物袋是收费的，建议自带。

住

1. 与“住”相关的名词
Albergo	相当于英语中的Hotel，宾馆，有的也会直接使用Hotel这个词。意大利旅游城市的三星宾馆与国内的经济型连锁酒店条件差不多。价格在60-120欧不等，根据不同城市和不同季节，价格差异较大。
B&B	Bed & Breakfast，字面意思是床+早餐。最早就是很简单的一间屋子有床，并提供早餐。现在的B&B更像民宿，有自己的特色，设施齐全，有的会提供厨房、餐具等，可以自己烹饪。在退房前要将使用过的餐具、锅洗干净。B&B和Airbnb是不一样的，Airbnb是房东出租自己的房子或房间，可能有、也可能没有营业许可，B&B是必须要有经营执照的，在规范性上与宾馆类似。
Guest House	与B&B形式类似，但设施更基础，价格更加便宜。
Hostel	青年旅社，价格便宜，设施简单。需要自带毛巾等个人用品。
Agriturismo	农家乐，各具特色，有的自带餐厅，出售自家制作的特产食品。
city tax	城市税，向游客收取的「旅游税」，各城市价格不一，每人每晚1.5-4欧不等。城市税只收现金。

宾馆、B&B不提供一次性用具，五星级的例外，要自带牙刷、牙膏和拖鞋，会提供沐浴用品和毛巾（Guest House和Hostel可能不提供，要事先确定）。

2. 住宿注意事项

1）大部分宾馆的入住时间在下午2点以后，退房通常是上午11点之前（有的甚至是10点），而不是国内习惯的12点。在预订时要注意看清楚check-in和check-out的时间。

2）B&B的入住时间会有特别说明，如果到达时间超过晚上8点，最好事先跟房主确定好，否则可能会出现进不了门的情况。

3）宾馆是24小时有前台值班的，客人出门游玩，把门锁好后，钥匙可以交给宾馆前台保管。不用担心在外面弄丢钥匙、房卡。B&B不行，因为大部分时间房东都不在。

4）8月是意大利人的暑假，订这段时间的Airbnb要谨慎，可能会遇到临时想出门玩的房东取消你的预订。

3. 早餐

意式早餐：咖啡、牛角包是标配，牛角包分无馅、果酱馅、巧克力馅和奶油馅，从外面就能得看出来。填馅会特地露出来一点让你看到。除了牛角包，还有各种饼干和糕点。

为了适应游客，有的咖啡馆也有咸味的早餐。

欧陆式早餐：在意式早餐的基础上，另有咸味的牛角包、火腿、奶酪，还有麦片、水果等。

早餐的咖啡都是现做的，服务生会问你想喝什么咖啡。常见的有：

Caffè normale或者Caffè espresso：意式浓缩

Macchiato：浓缩咖啡上加一点奶泡

Caffè lungo或Caffè Americano：美式咖啡

Capuccino：卡布基诺

Caffè latte：加了牛奶的咖啡，一般会把牛奶单独放，自己加。

意大利很少有咖啡馆做花式咖啡，比如星巴克那样的焦糖玛奇朵、抹茶拿铁什么的。咖啡的口味不多，也不怎么花时间在卡布基诺上拉花，因为：咖啡师没空，早上随便走进一家咖啡吧，都会看到咖啡师忙得前仰后翻，做咖啡时快得看不清楚手在哪里。

5. 水

意大利的自来水是可以饮用的，虽然水质硬，但是安全的。不过如果你喝不惯，可以买瓶装水。（没有科学研究证明水质硬和脱发有直接关系）

餐厅里卖的也是瓶装水，分为有汽（意大利语：frizzante）和无汽（naturale）两种，点餐时服务生会问你，但不提供自来水。

街头会看到一些小喷泉或出水口，是可以饮用的。龙头很低的水最好不要喝，因为狗狗们会去舔那些龙头。

大喷泉的水不可以喝哦，比较脏。

行

1. 飞机

从中国到意大利，降落的主要城市机场有：

罗马的菲乌米奇诺（Fiumicino）机场，别名达芬奇机场

米兰的马尔彭萨（Malpensa）机场

比萨的伽利略（Galileo Galilei）机场

威尼斯的马可波罗机场（Marco Polo）机场

从各大机场到城市中心或火车站都有便利的交通，以罗马的Fiumicino机场为例：

Fiumicino机场 - Termini火车站

1）火车

意铁（Trenitalia）有两条班线连接费米齐诺机场和罗马市：

达·芬奇专列（Leonardo Express），直接到达 Termini 中央火车站，约 30 分钟；
Orte Fara Sabina - Fiumicino (FM1)线，在罗马多个重要火车站（Tiburtina、Ostiense、Trastevere）及周边地区均有停靠。

火车票在专售柜台和自动售票机都可以买到。上车前在打票机上打票，打票后90分钟失效。

▼打票机有的是绿色，有的是黄色

2）大巴

从机场到Termini火车站的大巴很多，分属于不同运输公司。

大巴票可以现场买，也可以提前网上预订。但是，建议现场买，可以随买随走。如果固定买了某一家的票，不能临时换其它车，可能反而要等。而且如果遇到飞机延误，预订的票就作废了。

3）出租车

从机场到罗马市中心（Aurelian城墙内范围）是50欧的固定价格。别的地区价格如下：

Fiumicino Airport- Ostiense火车站 47欧

Fiumicino Airport - Tiburtina火车站 57欧

Fiumicino Airport - Civitavecchia港口 125欧

Fiumicino Airport - Magliana Castle 30欧

Fiumicino Airport - New Rome Fair 26欧

Fiumicino Airport - Ciampino机场 52欧

行李第一件免费，每增加1件加1欧（大于35x25x50cm的行李）；

乘客超过4人时，每增加1人加1欧。

机场 - Tiburtina火车站

1）火车

从机场有普通列车到Tiburtina，全程30分钟，每15分钟发车。

2）大巴

同样有很多大巴可以到。看准了方向别弄错。

2. 火车

意大利有两家全国性的铁路公司，一个是大家比较熟悉的意大利铁路Trenitalia（订票/查询：www.trenitalia.com），另一个是italo（订票/查询：www.italotreno.it/EN）。

意铁覆盖的路线最全，italo只覆盖一部分大城市之间的路线，不过经常有折扣，经济实惠，有车上免费Wi-Fi。建议提前订阅italo的新闻信，有优惠活动时会给你发折扣码。

这两个铁路公司都有手机APP，但无法合并查询。建议下载一个app：trenit，可以查时刻表、站台和实时更新。

注意：要随时关注车站内大屏幕上的站台信息，有时候会临时更换站台，尤其是在车辆延误的情况下，上车前一定要确定没有上错车哦。

最重要的：现场买的火车票一定要记得上车以前打票，不打票视作逃票，要罚款！

火车站买到的票长这样：

票的一边伸进机器（尽量贴左边），听到“咔呲”两声，拿出来之后检查一下是否打上了。

票面信息详解：

左边这一条是打票后留下的，上面显示打票的日期、时间和站名

上面的车票属于意铁区间车，没有规定的车次，只要可以到达你的目的地的车你都可以上，没有指定座位，只有规定车厢等级。买了二等座的票不可以去一等座，否则也有罚款的风险。车身和车门上都会标注一等座或二等座。

网上买的票不用打票。

如果真的忘记打票了怎么办？

上车后才意识到忘记打票了，在查票员“抓”到你之前，赶紧拿笔在票面上写下上车的日期、时间和火车站名，三者缺一不可，随身带笔的习惯是很有用哒～

例如：10月8日上午10:30在罗马termini火车站，在票面上写：08/10/2016, 10:30, Roma Termini.

坐车时注意报站名，车上的站名提示信息，或者利用地图定位功能确定自己是不是下错站了。有的区间车停车后是不会自动开门的，要按一下OPEN按钮，有时只有意大利语APRE。

3. 市内公共交通

各地有不同的公交系统。罗马的公交系统叫ATAC，佛罗伦萨和整个托斯卡纳大区Autolinee Toscane，米兰ATM，威尼斯ACTV。

每个城市标有Tabacchi的烟店卖公交票，罗马和米兰的地铁站内的自动售票机可以买票，佛罗伦萨电车站有自动售票机。

买车票的APP：

罗马：TicketAppy；

佛罗伦萨（托斯卡纳大区）：TABNET；

米兰：ATM Milano Official App；

威尼斯：AVM Venezia Official App

地铁、公交和电车的票可以通用。还是那句话：上车后一定要打票，否则罚款。用APP买票记得上车时要在APP上虚拟“打票”。

乘坐

单次票没有使用的时间限制，但是上车打票后只在特定时间内有效，罗马的单次票是100分钟内免费换乘（地铁只可以乘一次），佛罗伦萨和米兰都是90分钟内换乘；每个城市都有多次票，比如4次或10次，以及一日票、两日票，在限定时间内可以不限次数使用。

要下车前按一下STOP按钮，否则司机不知道你要下车，也没有人上车，就会这么开过去啦。

查询线路

Google地图可以查询公交路线，建议再下载一个Moovit，Google地图有时不准。

威尼斯的水上巴士

威尼斯的水上巴士（vaporetto）单次票7.5欧/人，一日票21欧，两日票30欧。

自驾

自驾的内容比较多，以后会开个系列帖子详细写，这里先说一点点。

驾照：意大利自驾游？先把驾照这件事弄清楚

租车：尽量选择大的、知名度高的租车公司，比如hertz、maggiore这些。在订车时，看清楚提车地点和时间。提车时拍视频检查车辆是否有划痕或污损，即便买了全险，也是留个凭据为好；如果还车地点在城市的车辆禁行区（ZTL），则在还车时确保租车公司会与警察处理ZTL的放行事宜。

停车缴费APP：Easypark

玩

在准备行程时，很多人都问过这样一个问题：每个城市要预留几天？

其实这个问题不是那么好回答，如果你喜爱看博物馆、美术馆，那么每个城市需要的时间就会长一点，如果不想看这些，只看看城市风貌和逛吃逛吃，那么时间就短一点。那么，首先需要确定的是每个城市想去的地方，再根据自己以前游玩的速度来判断。

一般情况下，我会推荐在罗马玩足3天，佛罗伦萨至少2天，威尼斯2天，米兰1天，时间充裕的话各加1天，其它地方具体分析。

做攻略/行程时要对照各个博物馆的开放时间，注意节假日、宗教节日的时间。比如：大多数博物馆是在每周一闭馆，但梵蒂冈博物馆就比较特殊，是周日闭馆，但每月最后一个周日上午又免费开放。而且梵蒂冈博物馆有着装规范。

哪些景点需要或是必须预约？怎么约？

意大利自由行 | 先预约这些景点（2019.5更新）

关于免费日

每月第一个周日，意大利国立博物馆免费开放，热门馆人山人海，对于时间紧张的游客来说，不建议凑这个热闹，还是避开为妙，或是去一些免费的冷门馆参观。

着装

进入教堂，不能穿暴露的衣服，上身不可以露出肩膀，或低胸，裙子/裤子不要太短，最好能及膝。男士也是如此。

平底舒服的鞋子非常重要，高跟鞋在意大利几乎派不上用场。

拍照

除了特别说明的地方，大多博物馆内可以拍照，但是不可以开闪光灯。

拍小孩子正脸需要家长允许。街上巡逻的军警正脸也最好不要拍（除非他们同意），拍了之后如果被要求删照片也只能照办。

购物

现在很多商店和商场可以刷银联储蓄卡，而且会给一些优惠，查一下自己银行的APP看看有没有提供优惠。

如果是信用卡付款，商家有权要求你出示护照，以核对持卡人信息。如果护照姓名和信用卡上的姓名不符合，会拒绝你使用该卡付款。

安全

欧洲的安全问题大家也很担心吧？其实在大多数情况下，都是安全的。尤其是看到满街的巡逻军警，还有你们看不到的便衣警察。

避免夜晚在城市偏僻的地方逗留，火车站附近（尤其是罗马、那不勒斯）也是鱼龙混杂的地方，提高警惕。

作为游客，你更要提防的是小偷和骗子。

小偷

小偷，是大多数热门旅游城市无法避免的问题，在欧洲尤以罗马、巴黎、巴塞罗那这几个高密度游客区为甚。这些小偷防不胜防且手段很高明（这句话是一位意大利警察自己说的）。

列举几个偷盗高发地：罗马斗兽场排队处、西班牙广场、火车站门口，佛罗伦萨圣母百花大教堂门口、老桥，米兰大教堂广场，威尼斯里阿尔托桥、圣马可广场。

怎么防范？

1. 正确的防盗意识。在人多的景点、上下公交车/地铁的时刻、公共交通（包括火车）上，都要有保持警醒的意识，行李物品不要离身。有同伴的人相互照看，独自旅行的把包包放在身前，手最好搭着，这样一有动静就会感觉到；手机不要插在宽松的口袋里，尤其不要放在屁股后面的口袋里，这对小偷来说就是盛情的邀请。

2. 必要的防盗小物品。比如可以把钱包和包包扣在一起的绳子，拉链开口朝前的包包，贴身的超薄小袋子（放证件和大额钞票）；

3. 不要用护照包，不要把护照和现金、卡都放在一起。小偷要的是钱，你在乎的是护照。比如护照可以放在包包的暗袋里，钱包另外放；

4.建议准备一个大一点的零钱包。既可以放硬币、车票，还可以放5-20欧这样的小面额纸币，尽量减少拿钱包出来的次数。

意大利有很大一部分的小偷是罗姆人，也就是我们说的吉普赛人。是的，就是埃斯梅拉达、卡门这些我们心目中的异域风情美女。

现实比艺术作品残酷得多，现实中的吉普赛人脏兮兮，女性头发长而油腻，穿花长裙、厚底凉拖，一年四季如此，一般不是在乞讨就是趁着乞讨偷钱，尤其要注意小孩，偷东西手速快，跑起来也灵活。一旦见到，远离！现在她们也学精了，改掉了自己的传统服饰，干活儿的时候穿便服，所以又回到上面说的第一点——正确的防盗意识。

骗子

意大利的骗子套路其实不多，比起电信诈骗这样的团伙、高科技作案手法，就很小儿科了。给大家总结几个常见的套路：

1. “好心”教你买火车票 / 地铁票：这些骗子是罗姆人（吉普赛人）为主，当你站在自动售票机前略显茫然时，他们就出现了，假装好心教你操作，当找零的钱出来时，他们要么抢几个硬币就跑，要么直接找你要1-2欧“买咖啡”。在此时也要注意看身后是否还有其它同伙偷你钱包。

2. 反毒品签名：当你走在路上，突然被满脸亲切、穿着荧光背心的美女帅哥拦住，请你为反毒品事业签名，你心想：这是好事啊。签完名就找你要钱了哦，就真的是为了你的钱，不是为了反毒品事业哦。遇到就不理睬直接走过去吧。

3. 画摆在路中心让你不小心踩到：当你在景点附近低头看攻略、翻照片时，可能一不小心就踩到了路边地上摆的“名画”，吓坏了吗？别怕，这就是碰瓷。他们是故意把画摆在路中间的，不值钱的印刷品。或许找你要1000、500、200欧，统统不要理，不想扯皮的就给1-2欧；想硬刚也很简单，就说“报警”吧，他们是无证经营的。

4. 这个不知道算不算佛罗伦萨特色，在街上看到这个全身全脸涂白灰的小丑，不要理会，不论她做什么，只需记住她是骗子+小偷。如果她要抓住你的手亲吻，把你嫩嫩的手全力收回来！

5. 非洲大兄弟专属招数之——送你一个手串/项链/书：上来就说送给你，a gift, my friend...，不要接，手不要伸。尤其是米兰大教堂门口的，会直接把一根彩色细绳栓在你手上，找你要10欧。让对方拿走，就说No, thanks! 坚决一点，不要显得很犹豫。米兰大教堂门口鸽子很多，他们也会卖鸽子食给你，说给你拍照片用，不要接，不要搭话。首先，意大利不允许喂鸽子，其次，他们的价格贵得要命。

6. 非洲大兄弟专属招数之——问时间：突然问你现在几点了，你被问得措不及防，十有八九就告诉他了，其实他需要知道几点吗？不需要啊！他手上不还拿着手机吗！他需要的是跟你搭讪、聊天，然后他需要钱……

7. 这条是个人经历，挺难预防的，给大家提个醒——当时带爸妈在那不勒斯旅游，我爸需要办张电话卡，我就找了那不勒斯市中心的一个TIM店办张游客卡 (TIM TOURIST), 25欧30天，含20GB的流量。但我爸用了两天就没网了，一查发现欠费了，流量已用尽...... 下载了APP一查，该店员给我们的其实是什么都不含的基本卡（5欧），他自己扣下了20欧（当时他谎称POS坏了，交的现金。掉进POS机这个套路我真是大意了！）用了两天网，被扣费3欧多，停机了。但我们已经到了卡普里岛，手里无凭无据。给大家提个醒，如果是在营业厅买卡，一定要看清楚是不是游客卡，在任何情况下，坚持刷卡，这样有凭证。之前帮我妈在佛罗伦萨开卡很顺利，完全失去了防卫心理。