早饭吃什么？喝白粥！
没胃口怎么办？喝白粥！
胃肠道不适咋整？喝白粥！
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白粥不是万能的
经常喝也不太行
小心越喝越伤！
其实，主要看白粥跟你
搭不搭！
白粥的主要营养成分是碳水化合物。碳水化合物是人体能量的重要来源，能为我们日常的活动提供必要的能量支持。
白粥含有一定量的蛋白质，但其含量相对较低，且质量与肉类、蛋类、豆类等所含的优质蛋白质相比，差距明显。白粥还含有少量的维生素和矿物质，但含量颇为有限。
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可见，白粥的营养构成相对单一。如果长期仅将白粥作为主要食物来源，难以满足人体对各种营养素的全面需求。
为确保营养均衡，白粥可作为日常饮食中的一部分，还需搭配蔬菜、水果、肉类、蛋类等其他食物，使身体摄入充足且全面的营养，保持健康状态。
糖尿病患者：白粥主要成分是碳水化合物，且升糖指数相对较高，容易导致血糖快速上升，不利于血糖的稳定控制。
肥胖人群：白粥热量较高，营养成分较为单一，主要提供能量，缺乏足够的蛋白质、膳食纤维等其他营养，多喝不利于控制体重。
胃酸分泌过多者：白粥比较稀软，容易消化，可能会刺激胃酸进一步分泌，从而加重胃酸过多带来的不适，如烧心、反酸等症状。
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肠胃不适者：如刚做完胃肠手术、患有胃肠炎处于恢复期，或者有消化不良等情况的人。白粥质地柔软、容易消化，能减轻胃肠消化负担，有助于胃肠功能的恢复。
老年人：随着年龄增长，胃肠消化功能逐渐减弱，白粥相对好消化吸收，可作为他们日常饮食中的一部分，为身体提供一定能量。
幼儿：尤其是刚添加辅食不久的幼儿，胃肠还很娇嫩，白粥是比较温和、容易接受且易消化的食物选择，不过要注意熬得足够软烂。
身体虚弱者：如大病初愈的人，身体各项机能还在恢复中，消化能力也不强，此时喝白粥能补充部分能量，同时不给肠胃造成太大负担。
供稿：淳安县卫健局 转载请注明“健康杭州”
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