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一件东西,商家觉得有价值,那叫商品价值;用户觉得有价值,才是变现价值。
关于上面这句话的解释,我最后再说!
这是【摆摊儿,月入3万】系列的第二篇文章。这篇文章,给大家讲讲怎么选品,也就是做什么,摆摊卖什么。
要解决这个问题,需要搞定两点:第一,摆摊的目的是什么;第二,准备在哪里摆。
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摆摊儿的目的是什么?
还能是什么,赚钱呗!没错,但在我看来,摆摊儿的目的至少有3种:
第一,单纯的为了快速赚到钱,有非常大的生存压力
这类摆摊儿的人,有非常大的生活压力,需要快速的赚到钱。往往在这时候,很多人会去选择“铁人三项”(跑滴滴、送外卖等),因为这是确定的即时反馈。
只要打开接单的APP,就能接到单子,然后完成单子就可以赚到钱。
但很明显,送外卖等工作的单位时间价值太低,至少跟摆摊相比是这样的。花同样的时间,选好品,找好位置,赚的钱一定会比“铁人三项”多得多。
那卖什么呢?答案是:一定要成本非常低,然后毛利非常高。
着急赚到钱,意味着手里没啥积蓄,大额投入肯定是不行的。最好是100块钱之内,就能支棱起来。
比如去公园儿卖网红大气球,就像下图中这种。上周末的时候,我们带孩子去公园玩儿,发现的这个东西(当然,也给闺女买了一个)。
(图片来源于1688网站截图)
在1688等批发网站上,这种气球的成本不到两块钱,打气筒也很便宜。再从家里找个垫子,买一点儿彩色丝带,最多100块钱,小生意就可以做起来了。
带着去公园儿里面(因为东西太小了,塞包里就OK了),找一片草地,打起来两个气球,就可以开始干了。
如果家里有小孩子更好,带着小孩子,让小孩子拽着气球跑一跑,很快就能吸引一大堆小孩儿的目光。
10块钱一个,利润差不多能够8块钱,一天至少能卖大几十个。
类似的东西还有夏天在地铁站门口卖冰镇酸梅汤、鲜榨西瓜汁啥的。这些东西的启动资金都非常低,但是利润很丰厚。
第二,有比较明确的小微创业项目,通过摆摊儿积累经验
如果你有相对比较明确的小微创业项目,比如:想开个水果店、想开个熟食店、想开个零食店、玩具店……
但刚开始没有那么多的资金,或者经验不丰富。这时候就可以通过摆摊来达成很多目的:积累资金、产品测试、市场调研、积累老客户……
去年的时候,我们扶植了一个会员,大学刚毕业,因为找不到合适的工作,就想自己开一个小店儿卖紫菜包饭(她是朝鲜族)。
我给她的建议就是:先从摆摊儿开始。第一,测试消费者的口味偏好;第二,积累老客户。
执行起来超级简单:在家里做好紫菜包饭,然后傍晚的时候,就在地铁口。一个小凳子、一个泡沫箱、一个牌子(醒目的表明:家庭厨房、紫菜包饭、15块钱一盒),就可以开工了。
然后我建议她准备了一些小包装,加微信就送一个小包装。
很快,用了一个多月的时间,她就基本把口味偏好摸清楚了。这一个多月,也积攒了200多微信好友。
然后在自己楼下租了个小门脸儿,正式开始小微创业。
因为有了摆摊的预热积累,小店不需要过渡,开业生意就很火爆。
第三,有专门的变现产品(或服务),摆摊儿为了引流
这类摆摊不是为了赚钱,甚至某种程度上会微亏。摆摊的目的是为了高效的、低成本的吸引精准流量。
去年的时候,我们有一个B端客户,是湖北某二线城市的一个少年宫。他们有很多的少儿培训项目,引流一直是个问题。
我给他们出的主意就是:摆摊,卖小玩偶。
当然了,卖肯定是手段,而不是目的。
从1688上批发了很多的小玩偶,还有一些其他的小玩具,成本全部都控制在5块钱之内。比如下面这些东西:
(图片来源于1688网站截图)
成本基本在四五块钱,但是品质都还可以,哪怕摆摊儿卖,一个小玩偶也能卖到10块钱以上。如果放在店里,随便也能卖上二三十块钱。
摆摊的时候,用一个大牌子,醒目的标注上:全部玩偶,1元!
条件就是只要加微信,就可以1元买一个玩偶。但是只能卖给小孩子,看怎么限制好就行了。当时,他们的做法就是:必须小孩子亲自挑。
此外,他们还做了一个试听课的卡,里面有12节不同的培训项目的试听课。跟玩偶一起给到家长手里。
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准备在哪里摆摊?
在哪里摆摊,也会在很大程度上决定你要卖什么。因为不同的位置,人群特征是不一样的,人群不一样,自然产品就不一样。
比如你想在菜市场门口摆摊。很多人觉得,菜市场门口嘛,那就卖蔬菜、水果啥的呗。其实这反而不好,越大的菜市场,卖这些东西越不好。
相反,一些跟蔬菜生鲜能够搭配的东西反而是OK的。
去菜市场的人,都是为了做饭的。卖一些卤味、熟食、凉菜等,这是非常好的选择——买完菜顺手带一些,给家里多一道菜。
如果在大学门口摆摊,饮品、小吃、比较廉价的饰品就都是比较好的选择;如果去公园、夜市等,那就一定要网红产品。
在小区门口,卤味等产品是最好的,尤其是在傍晚的时候摆。
总之,摆摊选品,一定要根据人群的特征,人群的需求,人群的痛点。而不是你自己喜欢什么,就想卖什么。
回到我们开篇的那句话:一件东西,商家觉得有价值,那叫商品价值;用户觉得有价值,才是变现价值。
啥意思?
很多人卖东西的时候,都会觉得自己的产品非常棒,有特色、有价格优势、对消费者非常有用。
假设这些都是真的,这也仅仅代表是商品本身的价值,但并不代表消费者会买单,并一定会成为能够变现的价值。
举个例子吧:
你摆摊准备卖卤味儿。为了凸显特色,你做了很多工作,比如煮卤味的水全部用的都是农夫山泉、所有的调料用的都是有机的。
做这些事儿,一定会增加你的成本。
你在售卖的时候,也把这些“优势”都说出去了,这些都叫商品价值。
可对于用户来讲,买卤味的时候,你用农夫山泉,还是用自来水,有区别么?酱油、味精用一般的,还是有机的,有区别么?
或者说,他们关注么?当然那不关注,他们最关注的是:卤味儿好不好吃。
因为摆摊儿是“小本创业”,一定要抛开“自我思维”,不要总“我以为”、“我觉得”,不要想着高大上,不要想着创新。
我是老高,专注于基于私域的小微创业项目的实践与研究。
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