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“养脾胃就是养命”，建议多吃这五种食材，面若桃花，气血充足

美食 2025-01-12 09:19 福建

燕麦银耳羹

准备食材：燕麦、银耳、红枣、冰糖

做法步骤：

1、首先，将银耳提前放入清水中泡发，直至完全软化。泡发后，用手撕成小朵。同时，将红枣洗净并去核，切成小块。

2、在锅中加入适量的清水，放入撕好的银耳，先用大火将水煮沸，然后转小火，慢慢煮至银耳开始出胶，这个过程需要一定的时间，以确保银耳的胶质充分释放。

3、当银耳煮至出胶后，加入燕麦和红枣，继续用小火煮大约10分钟，让燕麦变得软糯，红枣的味道也充分融入羹中。

4、最后，根据个人口味加入适量的冰糖，用勺子搅拌至冰糖完全融化，使羹的味道更加甘甜。

小贴士：燕麦银耳羹是一道营养丰富、美容养颜的甜品。燕麦含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动和降低胆固醇；银耳具有滋阴润燥、养胃生津的功效；红枣则能补血养颜。

南瓜山药杂粮粥

准备食材：南瓜、王米碴、燕麦片、山药、红枣、枸杞

做法步骤：

1、首先，将红枣和各种食材清洗干净，然后一同放入电饭煲或锅中，加入适量的清水，选择煮粥模式开始煮制。

2、待粥煮制10分钟后，将去皮切块的山药和去皮切块的南瓜加入锅中，继续煮制，让山药和南瓜充分融入粥中。

3、临近出锅前，将洗净的枸杞和适量的冰糖加入粥中，轻轻搅拌，直至冰糖完全融化，枸杞的营养成分也充分释放。

小贴士：南瓜、山药和杂粮的组合，提供了丰富的维生素和矿物质，有助于改善脾胃功能，增强体力。

红豆芋头汤

准备食材：芋头、红豆、牛奶、冰糖

做法步骤：

1、将芋头清洗干净，放入蒸锅中蒸熟。

2、红豆提前用清水浸泡一晚上，然后加入适量的水，用大火煮开后转小火焖煮40分钟，直至红豆熟透。

3、红豆煮好后，将蒸熟的芋头去皮切块，加入红豆汤中，同时加入冰糖，继续煮3分钟，使芋头和冰糖的味道融合。

4、最后加入牛奶，搅拌均匀，煮至牛奶微热即可关火，出锅享用。

小贴士：红豆和芋头的结合不仅美味，还能提供丰富的营养。红豆具有补血养颜的效果，而芋头则富含膳食纤维，这道汤品是女性朋友们的理想选择。

银耳桂圆糯米酒糟

准备食材：银耳、桂圆、糯米酒糟、冰糖

做法步骤：

1、首先，将银耳提前放入清水中泡发，直至完全软化。泡发后，用手撕成小朵备用。

2、接着，将桂圆去核，可以用刀切或者用手挤压，将桂圆肉与核分离，保留桂圆肉以备后用。

3、在锅中加入适量的清水，放入撕好的银耳，先用大火将水煮沸，然后转小火，慢慢煮至银耳开始出胶，这个过程需要一定的时间，以确保银耳的胶质充分释放。

4、当银耳煮至出胶后，加入去核的桂圆和糯米酒糟，继续用小火煮大约10分钟，让桂圆的甜味和糯米酒糟的香气充分融入羹中。

5、最后，根据个人口味加入适量的冰糖，用勺子搅拌至冰糖完全融化，使羹的味道更加甘甜。

小贴士：银耳桂圆糯米酒糟羹是一道具有补血养颜、滋阴润燥功效的传统甜品。桂圆不仅能补益心脾、养血安神，还能增强记忆力；糯米酒糟则有温中散寒、活血通经的作用，适合在寒冷的季节食用，帮助身体抵御寒冷。

黑米红枣粥

准备食材：黑糯米、花生、山药、红枣

做法步骤：

1、黑糯米和花生提前泡水，山药去皮切块，红枣洗净去核。

2、所有食材放入电饭锅，加水，选择煮粥模式。

3、煮好后根据口味调味，即可享用。

小贴士：黑米和红枣的搭配，不仅能够补充气血，还能提供必要的营养，是女性朋友们特别喜爱的滋补佳品。

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