中医认为，食五色养五脏
青、赤、黄、白、黑
“五色多巴胺”分别对应哪些食物？
又能补充哪些营养？
往下看，快来掌握知识点↓
青色入肝：宜食酸
推荐食物：青苹果、杜仲叶
中医的青色指的是绿色
秋季肺气旺、肝气弱
多食用一些青绿色食物
有助于补肝、养肝
青苹果：青苹果含有更多的膳食纤维、铁和钾元素，碳水化合物和糖较少，更具养肝的功效。此外，青苹果含有苹果多酚、果胶，可以保护肝脏免受自由基的侵害，减轻肝脏负担。
杜仲叶：据研究，杜仲叶含有的杜仲苷、绿原酸、槲皮素等活性成分可以抑制脂肪在肝脏中的沉积，保护肝脏。
日常生活中
可以取杜仲叶、玫瑰花各5～10克
用开水冲泡杜仲养生茶
玫瑰花也有疏肝解郁的作用
适合高血压、脂代谢紊乱、
肝肾功能不全的人群饮用
红色入心：宜食苦
推荐食物：灰枣、酸枣仁
红色对应心脏
红色食物含有的番茄红素、
花青素、胡萝卜素等成分
对心脑血管有一定的保护作用
失眠、心慌心悸、心血不足等人群
尤其适合多吃红色食物
需要注意的是
红色入心养心，大多指植物
羊肉、猪肉、牛肉等红肉
不在这一范围内
红肉含有高热量、高脂肪
长期大量食用
易引起动脉硬化、脂代谢紊乱等不适症状
灰枣比一般红枣更甜
营养更丰富
可以生吃、煲汤、入药
此外，在秋季也可多吃一些大枣
失眠、焦虑、心神不安、情绪抑郁
这类人群不妨试试
甘麦大枣汤
酸枣仁可以补心、补肝、安神
现代研究表明
酸枣仁含有的酸枣仁皂苷
可以改善下丘脑、
海马部位的神经递质分泌
起到镇静安神的作用
可通过煮水、炖肉、
煲汤、泡茶等方式食用
白色入肺：宜食辛
推荐食物：杏仁、白萝卜
白色对应肺脏肺
喜润，秋季燥邪当令
容易侵袭肺部
吃润肺的食物
可以防止燥邪侵袭肺脏
杏仁：杏仁一般分为甜杏仁、苦杏仁，若有干咳、肺虚久咳等症状，可以多吃甜杏仁；苦杏仁对因外感引起的咳嗽、气喘疗效显著。杏仁中含有的杏仁苷，可以疏解支气管平滑肌，起到止咳、化痰、平喘的作用。
白萝卜：有行气、化痰、开胃的功效，其含有的芥子油成分，可以促进肠胃蠕动，助消化。
治疗咳嗽的小妙招
厚朴10克、苦杏仁3枚
加水煮15～20分钟服用
注意：不能长久服用
黄色入脾：宜食甘
推荐食物：小米、南瓜
黄色对应脾脏
有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、
乏力、气短懒言等症状的人群
应多养脾
南瓜是一种营养全面的食材
它富含果胶、多种维生素、矿物质
如维生素A、维生素C、铁等
对维持人体健康有着重要作用
但要注意
不是所有人都适宜大量食用南瓜
尤其是血糖偏高的人群
小米
可以健脾胃、益气养肾、生津止痢
适宜脾胃气虚导致的
胃肠道不适症状
不适宜因食积、脾胃湿热导致的
腹胀、恶心等不适症状
需要注意的是
不是所有脾胃不适都适合吃小米
黑色入肾：宜食咸
推荐食物：黑芝麻、海参
黑色对应肾脏
黑色食物多用于养肾
每日可用50克黑芝麻
反复煮水喝
油不溶于水
将黑芝麻煮水喝
既能养生补肾
又可避免摄入过多油脂
海参低脂、低胆固醇、低热量
含有18种氨基酸和30多种微量元素
具有益精血、补肝肾的作用
此外，海参含有的海参素
有提高人体免疫力和抗癌杀菌功效
可以预防肿瘤
原来，不同颜色的食物
也有这么多讲究
看完记得转给家人、朋友哦~
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