作者：苏绾
来源：十点读书（ID：duhaoshu）
所谓教养，所谓礼貌，全看小事。
一位情感博主在社交媒体上分享过这样一件事，说有位后辈曾问他“该如何判断一个人值不值得交往”。
他没有直接回答，而是给对方说了个真实的故事。
有个女孩经人介绍认识了一个男生，两人在微信上聊得不错，就约好一起吃个饭。
可见面后，男方也没问她的喜好，便带她去了一家火锅店，一坐下来，就自顾自地点了个辣锅和一桌子菜。
可其实，女孩吃不了太辣的，只是碍于初次见面，也不好提什么意见。
吃饭的时候，只因上菜的速度慢了些，男人便对服务员大呼小叫，还时不时用他咬过的筷子给女孩夹菜，骨头残渣也吐得满桌都是。
这一顿饭下来，吃得女孩备受煎熬。
不想到了结账时，男人又拿出了一堆大大小小的优惠券和店家掰扯了半天，嘴里还小声嘟囔了句“早知道就不点那么多了，女人真是浪费”。
回到家后，女孩就立刻把饭钱转给了男方，然后删掉了他的联系方式。
有人说女孩小题大做，不就是一顿饭，至于吗？
博主却觉得女孩的做法没毛病，饭桌虽小，却无小事。
越是在那些不起眼的地方，就越是藏着一个人最真实的品行和教养。
01
点菜方式看教养
网友@阿木在知乎上，讲起过这样一段经历：
她公司附近有家味道不错的餐厅，她和同事们三五不时去会光顾一下。
通常都是由一位前辈点菜，因为前辈饭前都会问下大家的喜好禁忌，每次点菜也会顾及众人的钱包，AA下来都在大家的承受范围之内。
直到有天，公司来了位新同事，出于礼貌那阵子大家就让她点菜。
不想，那位同事常常是不问任何人的意见就点了满桌菜，而且大都是重口味的。
可他们那群人中，有3个是广东人，平时饮食都以清淡为主。
还有一次，阿木的喉咙有些痛，也委婉地表达了不想吃太辣，可对方依旧半开玩笑地道“人生就是要无辣不欢，以毒攻毒嗓子才会好得更快”。
阿木只好单独放了碗清水在手边，把菜一一涮过之后再吃。
渐渐地，大伙都有了种默契，把那位同事剔除了饭搭子的行列。
俗话说：“餐桌如战场，点菜如点兵。”
点菜事小，却蕴含着一个人的情商、礼貌和教养。
虽说众口难调，可每个人都有自己的口味和喜好，若能在饭前询问一句，便是周到。
若是AA的饭局，能考虑下大家的经济状况，那便是为别人着想的修养和大局观。
如果一个人在点菜时，从来都只顾自己，不把旁人放在眼里，那么在生活中也多半是个自私之人。
和这样的人打交道，他们永远只会看见自己的利益，不见别人的感受和情绪。
无论你付出得再多真情，也捂不热他们的心。
想起张颂文老师发过这样一条微博：
“他说，朋友请他吃饭，问他想吃什么，他一般会说随便，可每次上菜全是他爱吃的大餐。”
寥寥数字，却让人觉得他这位朋友温暖无比。
有人随口说说，有人却做不到随便听听。
02
席间言行显层次
网络上，曾有个热门话题：“吃饭方式是否能反映出一个人的教养、内涵？”
下面的回答多不胜数，但大都觉得饭局是最能看清一个人的地方，然后不少人纷纷讲起了自己的故事。
有人说：有一次公司聚餐，刚上来一盘爆炒龙虾尾，有位女同事立刻就把大个的虾尾都夹到自己盘子里去。
其余的人都只能尴尬地笑笑，而她嘴里还振振有词地说着“我最喜欢吃着这个了……”
有人说：某个饭局上遇见过一位“翻菜狂魔”，桌上的每一道菜几乎都被他翻了个遍，周围的人嘴上虽没有说什么，心里估计都默念了一万遍，祈祷以后千万别再遇见。
还有人说：曾经陪上级去应酬，和合作方吃饭，本来印象颇好，觉得对方待人礼数周到。
可因为服务员上菜时不小心上错了酒水，他就立刻换了副面孔，趾高气扬地恨不得生吞活剥了人家一样。
几杯黄汤下肚后，更是开起了没有分寸的“玩笑”，实在是让人倒尽胃口。
都说：“细微之处见风范，毫厘之间定乾坤。”
此话不假，越是那些正式的场合，人们就越擅长伪装，习惯以自己最好的一面亮相。
可在那一粥一饭、一饮一酌这样生活化的状态里，往往会让人松懈，露出本来的模样。
一个人的吃相里，藏着的是他骨子里的层次和教养。
那些喜欢挑挑拣拣、翻菜之人，多半自私贪婪，他们是典型的利己主义者，于他们而言，别人的一切都无关痛痒，无须放在心上。
在饭局之上从不克制自己音量，或嬉笑无度的人，通常不会体谅旁人的难，和他们深交，多半会是灾难。
习惯对服务人员呼来喝去的，往往没什么同理心，对平凡的弱者尚且如此，你落难之时亦不要指望他会出手相帮。
03
买单结账见人品
热播剧《夫妻那些事》中，有一幕让人印象颇深：
那依相亲结识了大学老师老罗，对他印象不错，而老罗也表现出了想要继续深交的意愿。
他们便组了个局，约了那依的两位好友一起吃饭。
饭桌上，老罗和众人相谈甚欢，那依的朋友也觉得可以继续接触看看。
可到了买单的时候，老罗却借口接电话，提前从包房退了出去。
直到那依结完了账，他才再次入席，然后带着几分愧疚地对那依道：
“我就接个电话，你怎么不等我回来就把账结了！”
那依则是笑称，谁结都没关系，又不是什么大事。
然而，随着两人交集得越多，那依发现老罗是个对于金钱极其“敏感”的人：
他们去逛商场，但凡是那依喜欢的衣服，老罗都能挑出一堆毛病，甚至说那依身材有问题，话里话外就是让她别买。
给那依送的礼物，是单位搞活动发的免费纪念品。
就连那场饭局，事后那依也才知晓，根本没人给他来电，只是为了躲避买单的手段罢了。
认清了这些，那依便也和他断了联系。
钱是一面镜子，最能照出人的真实品性；钱是一把尺子，最能测出人性的温度。
其实人与人的交往，谁多买一次单，少结一次账都没关系。
毕竟谁也不会因为多付了一顿饭钱，就陷入经济危机；也不会因为省下了一笔餐费，就开启了暴富之旅。
但若是一到了结账之时，就开始打太极、想方设法地逃避，只会让人寒了心，将彼此的情谊消磨殆尽。
在生活中也会贪图各种小便宜，处处透着算计。
而这些日复一日的累积，恰恰是人际交往中最致命的东西。
远离那些嘴上说得好听，但一到结账时就装傻充愣的关系。
04
“所谓教养，所谓礼貌，全看小事。”
想要知道一个人值不值得深交，不要去看他全副武装的模样，而是去看那些寻常的生活里最细枝末节的地方。
和他吃顿饭，从他点菜的方式去看他的情商和教养，看他会不会为旁人有几分考量。
观察他在席间的言行举止，看看有没有让你不舒服的地方。
倘若不过一顿饭的时间，都让你感到被冒犯，或是坐立难安，那不妨用心斟酌要不要让这段情谊继续。
看看他对金钱的态度，远离那些处处算计之人，只维系那些双向奔赴的关系。
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