法国有着悠久的烘培历史，其面包及甜品在全球享誉盛名。法国人把烘焙视为一门生活艺术，并用精细的原料管理技巧制作出家喻户晓的法棍、羊角面包以及华丽复杂的拿破仑和歌剧院蛋糕等美食，征服全世界面包和甜点爱好者的味蕾。
法国面包节的系列活动，于6月3日在乐斯福烘焙中心拉开序幕。本届参加上海烘焙大赛的企业，大多来自江苏、浙江， 他们用心的作品打动现场评委的芳心。6月5日当晚公布获奖名单。6月7日，我们还将携同15家法国企业， 与北京的面包房一同开启寻京之旅。
上海
BUNA&PÂTE • BUNA&PÂTE
魏 新
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Fournil • 芮丘
胡明洋
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THINKA COFFEE • 醒卡咖啡
粘传新
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苏州
Matzoera •马佐时代
焦永琪
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evoojoo • evoojoo面包商店
葛仲豪
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宁波
Mon Epoque • 莫逆时光
杨玉娜
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南京
Marriott Nanjing South
• 南京景枫万豪酒店
完文杰
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瑞安
BOLITNOL •灵擀烘焙
周 军
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北京
Le Grenier à Pain • 正本原
全少斌
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如今烘焙行业在中国蓬勃发展，在北京更是如此。自从2021年法国面包节-北京站活动之后，帝都的烘焙店也有着日新月异的发展。京圈消费者向往更精致、更新颖更丰富的消费体验以提高生活品质。要论烘焙产品，法式烘焙中那充满甜、咸、脆、软和香的美味当然是绝不可少的。
为了探寻北京法式烘焙的迷人魅力，本届法国面包节还将于6月7日再次惊现北京，与高品质的法国食品企业和北京的法式面包房携手展开。一起来看看参加本次活动的当地法式面包房吧 !
BHG Bakery
高磊
GONTRAN CHERRIER
桑伟楠
TIENSTIENS • 将将
赵敏
熊叔熊婶
熊晓思
Joy Huan 欢的面包
李欢
上海站合作伙伴：
北京站合作伙伴：
面包房一直是轻松快乐的场所，充满麦香， 让人愉悦。我们将继续寻找并推荐我们精心挑选的面包房，带给你快乐和幸福。
