「法国奶酪节」的精彩瞬间

教育   2024-04-19 17:22   中国香港  
你知道吗?法国有超过1200种奶酪!从生乳奶酪到巴氏杀菌奶酪,从牛奶、山羊奶到绵羊奶,从干酪到涂抹奶酪,从工业加工到手工制造,法国的奶酪种类丰富多样。
你可能听说过洛克福尔、蓝纹、雷布洛、埃蒙塔尔、康塔尔、孔泰、卡蒙贝尔、布里,甚至圣-耐克塔尔。在法国,你可以每天品尝一款奶酪,3年不重样!这就是为什么法国被称为「奶酪之国」的原因。奶酪在法国美食中占据重要地位,2010年被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录。而法国的长棍面包,也是奶酪的完美搭档,因此也被纳入这一名录。
为了庆祝法国奶酪的多样性,展示乳制品生产商和奶酪大师的技艺,并推广上海和北京的法国奶酪主要分销商,法国商务投资署决定举办首届「法国奶酪节」!
本次「法国奶酪节」持续了整个下午。来自北京的奶酪大师刘阳先生亲自主持了品尝活动。媒体和意见领袖的传播活动也帮助更多专业人士、消费者、爱好者和行家了解了法国奶酪。 想要一睹「法国奶酪节」的精彩瞬间吗?快来观看我们的总结视频,感受法国奶酪的魅力吧!🎥📺
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法国商务投资署
法国商务投资署(Business France)是旨在提升法国经济国际化发展的国家机构,协助法国企业的国际化发展并推动企业出口业务,同时也肩负推广和接待国际投资者前来法国投资的使命。
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