市场监管干部作风能力提升培训班进入第二天,
为检验学习成效,进一步巩固培训成果,
新一轮“夜查行动”悄然拉开序幕……
9月19日晚,镇坪县市场监管局以“转作风、提能力、强管查、创一流”全县市场监管系统干部作风能力提升培训班为契机,启动新一轮食品安全夜查行动,守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员对夜市餐饮、食品摊贩进行检查
此次夜查行动组建11个检查组,邀请具有丰富实战经验的安康市市场监管综合执法支队副支队长张恩省、安康市市场监管综合执法支队案审科科长刘亚东现场指导教学。执法人员重点以宵夜档的主体资质、原料进货查验、食品加工操作、环境卫生等关键环节进行仔细排查,并对食品经营单位落实从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒及落实明码标价、安全使用燃气瓶等方面开展突击检查,要求经营者严格落实好食品安全主体责任,筑牢食品安全底线。
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