广东大哥嫌弃未来女婿是贵州的，吃过对方做的菜：不要彩礼也想嫁

美食 2025-01-20 11:15 广东

广东与贵州，两地相隔千山万水，不仅地理距离遥远，生活习惯、饮食口味也是大相径庭。所以当广东的吴大哥听说自己的宝贝女儿小吴找了个贵州的男朋友小白时，心里自然是充满了疑虑和不安。毕竟，在吴大哥的传统观念里，女儿嫁得太远，不仅难以照顾，还生怕小白会把小吴拐跑了，从此远离自己的视线。

小白是两年前来广东这边打工的，因缘际会之下，和小吴在同一家公司上班。他出身平凡，没车没房，也没有什么显赫的背景，这些条件在吴大哥看来，更是让他嫌弃不已。然而，女儿小吴却对小白情有独钟，非他不嫁。吴大哥虽然心里一百个不愿意，但也拗不过女儿的坚持，只好勉强答应见一见这个未来的女婿。

这一天，小白鼓起勇气，邀请吴大哥来自己的出租房做客。为了这次见面，他精心准备了一桌子菜，希望能够用自己的诚意和厨艺打动吴大哥，得到他的认可。

作为地道的贵州人，小白做的自然都是一些家乡菜。首当其冲的就是这道折耳根炒腊肉。折耳根，学名鱼腥草，在贵州可是一道不可多得的美味。它有一股独特的清香，喜欢的人觉得它脆爽可口，不喜欢的人闻到味儿就想跑。但是和腊肉一起炒的话，这股味道就会消散许多，反而中和了腊肉的油腻，吃起来更加下饭了。这道腊肉是小白妈妈自己做的，切成薄片，看着肥腻，但吃起来却是油滋滋的很入味，让人欲罢不能。

猪肝炒得也是特别好。小白用辣椒炝香之后，猪肝的异味就被完全去除了，吃起来脆脆的很绵实。里面还搭配了粉肠一起爆炒，味道更是特别香。尤其是加了青蒜之后，红红绿绿又好看又好吃。吴大哥虽然平时不太能吃辣，但这次吃起来却觉得别有一番风味，搭配着小酒喝起来真是特别过瘾。

番茄炒烂肉这道菜也是让吴大哥大开眼界。烂肉其实就是肉沫，新鲜的肉沫肥瘦相间，和切成丁的番茄、青椒一起炒制而成。这道菜没有了肉腥味，吃起来酸酸甜甜还有微微的辣味，看着很油润但吃起来却很爽口。舀一勺盖在米饭上更是特别下饭，是那种香而不腻的口感。余下的一些肉沫小白还拿来炒了豆腐，豆腐嫩嫩的炒得特别香，也是一道下饭神器。

让吴大哥觉得奇特的菜还有很多。比如这道炸土豆就让他爱不释手。小白说这是他们老家的高山洋芋，炸得外焦里嫩吃起来很软糯。外皮脆脆的薄薄的一层咬开之后里面特别香，还放了辣椒面和芹菜提味。这道菜不仅可以配米饭吃，单吃都很入味。

接下来的凉粉和猪耳朵也是下酒的好菜。凉粉滑嫩爽口搭配着特制的酱汁吃起来清凉解暑；猪耳朵则是卤得香糯入味嚼起来咯吱咯吱响很是过瘾。还有一个醋溜白菜可以解腻开胃。这道菜虽然简单但却很受欢迎酸酸辣辣的很是爽口。

最后的一道汤也是吴大哥觉得不错的一道菜。里面有海带、豆芽、肉丝、面筋和牛肉丸等多种食材。面筋吸饱了汤汁一咬就爆汁；牛肉丸则是筋道有嚼劲；汤底鲜美可以解腻解辣。这道汤不仅营养丰富而且口感丰富让吴大哥赞不绝口。

虽然这些都是吴大哥很少能吃到的味道，但小白的厨艺确实不错。而且女儿小吴也在一旁不停地为小白说好话说他对自己特别好连碗都不会让她洗一下。除了要做饭和打扫卫生之外小白还要上交工资卡给小吴管理。听到这里吴大哥心里稍微有了些安慰。

吃得很满意的吴大哥看着小白这么照顾女儿也知道小白以后一直会留在广东发展这样他心里也稍微安了心。心想就算没有彩礼这样的男孩也值得嫁。毕竟在这个物质横流的社会里能找到一个真心对自己好的人不容易。

对于吴大哥和小吴的选择我们无权干涉也无法评判对错。每个人都有自己的生活方式和价值观只要他们觉得幸福就好。不知道你怎么看呢？欢迎在评论区分享你的看法和讨论！

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