今天是国庆假期的第5天
大家还准备去哪玩儿?
看山峰层林尽染,五彩斑斓
网友及时发来消息
村里的板栗树
已经挂满果实
藏着丰收喜悦的秋天真的来了!
社交平台上
吃货小分队吹响出发的号角
野生板栗真的安全吗?
安全隐患不少!
有的板栗树树龄较大,自然树冠既高且大,万一带着尖壳的板栗掉下来可不是件小事。之前媒体报道过不少被板栗砸到刺伤眼睛的案例。
不仅如此,杭州杨师傅食用一颗野栗子后,出现了腹胀、无力、恶心等症状,肝酶指标达到了1000以上,有进展为肝衰竭的风险!
医生提醒:
非人工种植采摘的“野栗子”掉落后,因为没有合适的储藏条件,易变质,会产生大量黄曲霉素等毒素,食用后易引发肝损伤。
那么,是不是只要保证栗子够新鲜野栗子就可以随便吃了呢?
并非如此。
首先:
易采摘到的栗子树多为景观树,并非野生,为了保证景观树的正常生长,通常都会喷洒药水,存在极大安全隐患。
其次:
有一种植物马栗,与栗子形态相似,但有毒不可食用,普通民众难以分辨。
上海市绿化和市容管理局此前曾提醒,七叶树的果实去掉外壳后,内部的种子和板栗有些相似,所以就有了马栗这个俗名。
⚠️据文献记载,七叶树属植物多全株有毒,嫩芽和成熟的种子毒性较大,人、畜等误食都可能引起中毒以致死亡。
该怎么区分板栗和马栗?
🔺看叶子
栗树是一片一片的单叶在枝条上左右排队;而七叶树顾名思义,一片复叶由七片小叶构成,排列的方式像长了七根指头的手掌。
🔺看外壳
栗壳斗上的刺又密又长;而马栗外壳上的刺稀稀拉拉的,更秃一些。
板栗的树叶及果实
七叶树(马栗)树叶及果实
虽然打板栗非常有趣
但是还要提醒大家
在保障安全的前提下理性捡拾
捡到野生板栗务必辨别区分