《时尚宣言 | 嘉柏丽尔·香奈儿》闭幕倒计时
6 天！
“时尚宣言 | 嘉柏丽尔·香奈儿”讲座与对谈系列七
气味现代性与香奈儿5号引发的香水革命
与谈人：黄雪蕾、波利娜·德雷福斯*（*该讲者将以预录制形式线上参与讲座）
语言：中文、法语（配中文字幕）
时间：11月23日（周六），14:00-15:30
线下参与方式：活动需预约，请点击上方海报，进入小程序进行预约报名。
签到：活动当天，请预约成功的观众提前20分钟达到PSA，乘坐直达电梯前往三楼剧场，于剧场门口核销预约码后入场。
线上直播：点击下方预约按钮，关注并进入“上海当代艺术博物馆”微信视频号收看。
关于讲座
本周六下午，《时尚宣言 | 嘉柏丽尔·香奈儿》讲座与对谈系列的最后一场讨论，将邀请观众开启一次跨越时空的“嗅觉”探索之旅。以《气味现代性与香奈儿5号引发的香水革命》为题，本场讲座将邀请法国著名小说家、《香奈儿五号香水》（CHANEL N°5）一书的写作者波利娜·德雷福斯（Pauline Dreyfus），与历史学家、《中国气味：嗅觉的近代史》（Scents of China: A Modern History of Smell）一书作者黄雪蕾于PSA小剧场内展开“隔空对话”。
左图：1933年《良友画报》香水漫画。图片由黄雪蕾提供。
右图：香奈儿5号香水瓶。《时尚宣言｜嘉柏丽尔·香奈儿》展览现场，上海当代艺术博物馆，2024。
1921年，香奈儿5号香水问世，它由嘉柏丽尔·香奈儿构思，是世界上首款复合香调的香水。调香师恩尼斯·鲍精选八十多种原料，除了珍稀花卉、花材等天然香料之外，他开创性地在香水创作中大量使用乙醛（合成化合物），最终营造出一种无法被简单定义的香调。香奈儿5号香水的商业成功随即引发了香水工业的合成革命，从此，合成香料成为 “每个调香师实验室中不可或缺的东西”。
波利娜·德雷福斯于其巴黎工作室内进行讲座录制的现场，2024年。
波利娜·德雷福斯通过对于历史档案的细致爬梳揭示了香奈儿五号诞生的传奇历程。她认为，嘉柏丽尔·香奈儿的生命故事以及她在充满变革的时代中的敏锐观察，也使这款独特的“女性芳香”在很多方面都与世界的革新产生联系，真正成为了一款革命性的香水。
1919年香亚化妆品公司《申报》广告。图片由黄雪蕾提供。
黄雪蕾的讲演则将以《香气革命在中国》为题。化妆品工业在十九世纪西方的诞生引发了日常生活中的香气革命，而这场革命也为中国人的身体和神经元输入了新的感官数据。香奈儿5号是其中的佼佼者，但还有更多精彩的故事曾在历史的舞台上展演。讲座现场，黄雪蕾将结合档案、广告等多维材料，呈现一场跨越时空的探索之旅，揭示香气如何与工业主义、科学主义、消费主义等结合，成为塑造现代身体观念的重要力量。
关于讲者
波利娜·德雷福斯
（Pauline Dreyfus）
（*该讲者将以预录制形式线上参与讲座）
法国著名作家、小说家。德雷福斯在文学界赢得了极高的声誉，尤其是她的长篇小说《不朽，终将》（Immortel, enfin）在 2013 年获得了享有盛誉的“双叟文学奖”（Prix des Deux Magots）文，评委会一致同意授予其该奖项，充分证明了这部小说的影响力。她的著作《香奈儿五号香水》（CHANEL N°5）于2021年出版。德雷福斯还因其著作《这些事情的发生》（Ce sont des choses qui arrivent）而闻名，该书于 2015 年获得阿尔伯特·科恩奖（Prix Albert Cohen）。除小说作品外，她还撰写了作家保罗·莫兰（Paul Morand）的传记，该传记于 2021 年获得龚古尔文学奖的传记奖（Prix Goncourt de la biographie）。她的文学作品展示了她作为作家的多才多艺和深度，为法国当代文学做出了重要贡献。
黄雪蕾
英国爱丁堡大学东亚系副教授，曾就读复旦大学、北京大学，并在德国海德堡大学获得博士学位。研究方向为中国早期电影、印刷与大众媒体，及近代中国感官文化史，著有专书《中国气味：嗅觉的近代史》（Scents of China: A Modern History of Smell，剑桥大学出版社，2023）、《上海电影制作：跨越国界，连接全球》（Shanghai Filmmaking: Crossing Borders, Connecting to the Globe, 1922-1938，Brill，2014)、论文集《感知中国：感官文化的现代转型》（Sensing China: Modern Transformations of Sensory Culture，与吴盛青合编，Routledge，2022)。
相关展览
时尚宣言｜嘉柏丽尔·香奈儿
展期：2024年7月12日-2024年11月24日
地点：上海当代艺术博物馆2楼
主办：上海当代艺术博物馆、巴黎市立时尚博物馆加列拉宫
独家支持：CHANEL
策展人：米伦·阿尔扎卢兹（Miren Arzalluz）、维洛妮可·贝卢瓦（Véronique Belloir）
展陈设计：Diller Scofidio + Renfro建筑事务所（DS+R）
视觉系统设计：何见平
上海当代艺术博物馆（PSA）携手巴黎市立时尚博物馆加列拉宫（Palais Galliera，Fashion Museum of Paris，Paris Musées），于2024年7月12日至11月24日共同呈现《时尚宣言｜嘉柏丽尔·香奈儿》展览。本次展览是时尚设计师嘉柏丽尔·香奈儿在中国的首个作品回顾展，由香奈儿品牌独家支持。
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