作者颜玉华,江苏射阳人,江苏省作家协会会员、中华诗词学会会员、江苏省诗词协会会员、江苏省级机关晚晴诗社会员、江苏省楹联研究会会员、江苏省杂文学会会员、盐城市老干部文友会常务理事、明湖诗社社长。
盐城大曲,我的青春记忆
作者 颜玉华
在时光的长河中徘徊,总有一些事物如璀璨星辰,镶嵌在记忆的天幕,永不黯淡。盐城大曲,于我而言,便是那熠熠生辉的星子,它与我的青春紧紧缠绕,编织出一段段难以忘怀的故事。
青春的开篇,总是带着懵懂与好奇。那时的我,初涉世事,对周围的一切都充满了探索的欲望。而盐城大曲,第一次闯入我的视野,是在父亲的酒柜里。那古朴的酒瓶,简单而不失韵味,仿佛在默默诉说着盐城的往昔。偶尔,家中来了重要的客人,父亲便会小心翼翼地取出盐城大曲,轻轻开启瓶盖,刹那间,一股浓郁而独特的酒香弥漫开来,瞬间充斥了整个屋子。
“盐城人喝盐城酒,感觉就是不一样!”这是我父亲接待客人时不变的口头禅。我在一旁好奇地看着父亲为客人斟酒,那清澈的酒液在杯中荡漾,宛如灵动的精灵。客人们浅尝一口,脸上便露出满足与陶醉的神情,他们谈论着盐城大曲的醇厚,谈论着盐城的风土人情,那些话语,如同一把神奇的钥匙,打开了我对家乡文化认知的大门,也让盐城大曲在我心目中留下了神秘而诱人的第一印象。
随着青春的脚步逐渐加快,我开始有了自己的社交圈子,也有了更多与盐城大曲亲密接触的机会。记得那是一次班级聚会,地点选在了一位同学家中的丁头小屋。大家怀着兴奋与激动,想要在这个属于我们的小天地里尽情释放青春的活力。不知是谁提议,说要像大人们一样,喝一点酒来增添氛围。于是,我想起了父亲那句待客口头禅“盐城人喝盐城酒感觉就是不一样”。我自告奋勇,跑回去从父亲的老酒柜里拿来一瓶盐城大曲酒,摆上了那张简陋却充满欢笑的桌子中央。我们学着大人的模样,笨拙地将酒倒入一只蓝边碗中(同学家没有酒杯),那酒液在灯光下闪烁着银色的光芒,仿佛在诱惑着我们去探寻它的奥秘。七八个人轮流着一人一口地品尝,当第一口盐城大曲滑过喉咙,一种炽热与辛辣瞬间在口腔和食管中散开,伴随着的,是一种难以言喻的浓郁香气。我们被这独特的口感刺激得满脸灿烂。在那个夜晚,盐城大曲见证了我们青春的肆意与无畏,我们谈天说地,分享着彼此的梦想与秘密,笑声在泥墙草盖顶的丁头小屋里回荡,而盐城大曲的香味,也深深地融入了那些美好的回忆之中。
如今,岁月流转,青春已渐渐远去,但盐城大曲却始终在我心中占据着一席之地。每当我回忆起那段青春时光,那股熟悉的酒香便会不由自主地萦绕在鼻尖。它是我青春的见证者,陪伴我走过了成长的喜怒哀乐;它是我与家乡情感的纽带,让我无论身处何方,都能感受到盐城那浓浓的乡愁与独特的韵味。
盐城大曲,承载着我的青春记忆,如同一首悠扬的老歌,在时光的深处不断奏响,永远不会被遗忘,永远散发着属于它的独特魅力,让我在岁月的长河中,时常回味起那段热血沸腾、充满激情与梦想的青春岁月。
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