入冬后,每天吃4粒,降低中风风险!健脑护心脏,血管变干净,多种疾病都跑远了~

百科   2024-11-08 17:00   北京  
说起花生,大家对其都极为熟悉。它向来都是人们接触最为频繁、食用最多的一种坚果,故而还被夸赞为“长寿果”。
随着花生逐步投放市场,众多人都纷纷购置几斤几斤拿回家。有人把花生称作血管垃圾的天敌,也有人表示花生有着补血和减肥的作用……
今天胡师傅,跟大家说说:降温前每天吃4粒,降低中风风险!健脑护心脏,血管变干净,多种疾病都跑远了~
吃花生的人,收到哪些好处?
花生富含诸多营养成分,像蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素,因而被誉为“植物界的牛奶”。
适量食用花生对身体有益处,最新的国际研究表明每天摄取4至5颗花生能够防范心脑血管疾病,降低中风的风险!
1、减少中风风险:
依据最新发表于国际期刊《卒中》的研究显示,在日本的男性和女性当中,增加花生的摄入量与降低脑卒中、缺血性脑卒中和心血管疾病的发病几率存在关联。
通过和不摄入花生的人群作对比,每天摄入大约4粒花生的人群呈现出如下结果:脑卒中的总体发病率降低了16%;心血管疾病的发病率降低了13%。
2、健脑益智:
花生当中含有卵磷脂以及赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等几种氨基酸,这些成分能够促进脑细胞的生长与发育,提高记忆力,辅助预防老年痴呆,所以被称作“益智果”。
3、维持血管弹性:
血管本身具备弹性,无需进行软化。但是,当人体血液中存在过多的脂类物质以及血液黏稠时,低密度脂蛋白胆固醇会被氧化,并沉积在血管壁形成斑块。
花生中富含的胆碱和卵磷脂具有优良的乳化特性,能够阻止一部分胆固醇的沉积,并清除已经沉积的物质。此外,它们还有利于保护血管细胞的健康,维持血管壁的弹性。
4、保护心脏健康:
花生中含有丰富的辅酶成分,这种物质能够修复受损的心肌细胞膜,保持心肌细胞的弹性,增强心脏的收缩与舒张能力。
醋泡花生,守护健康
1、挑选饱满的花生,炒熟或用烤箱烤熟,晾凉备用。
2、准备一个干净的容器,倒入适量的醋,可以根据个人口味加入少许白糖、生抽调味。
3、将晾凉的花生放入醋中,浸泡一段时间,让花生充分吸收醋的味道。
好处:醋泡花生具有降低血压、软化血管的作用。醋中的有机酸可以促进花生中营养物质的释放和吸收,长期食用有助于预防心血管疾病。

醋泡花生还具有促进消化的功效。花生本身含有丰富的蛋白质和油脂,可能会给肠胃带来一定的消化负担,而醋中的酸性物质可以刺激胃液分泌,增强肠胃蠕动,从而提高消化能力。
此外,醋泡花生对于调节血脂也有着积极意义。它能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,减少脂质在血管壁的沉积,进一步维护血管的健康。
同时,经常食用醋泡花生还可以增强人体免疫力。花生中的多种营养成分与醋的独特功效相结合,有助于提高身体的抵抗力,使人体能够更好地抵御各种疾病的侵袭。

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