在二十四节气中，立冬不仅是冬季的第一个节气，更是自然界万物进入休养、收藏状态的重要时刻。古人云：“冬不藏精，春必病温。”这句话深刻地揭示了冬季养生的重要性，以及冬季养生与来年健康的密切关系。
随着立冬的到来，我们应该如何调整生活习惯、饮食结构和情志状态，以适应冬季的气候变化，为来年的健康打下坚实的基础呢？
立冬如何养生？
1.冬不藏精，春必病温
中医认为“冬不藏精，春必病温”，此言强调了冬季养肾精的重要性，唯有打好底子，来年春天方能少生病。冬季补肾，需先辨清肾阴虚与肾阳虚。肾阴虚者，常现手脚心热、口干舌燥、心烦、大便干燥之症，宜滋阴补肾，可食枸杞、桑葚、黑芝麻、鳖甲等食物；肾阳虚者，则面色苍白、畏寒怕冷、手脚冰凉、精神不振、失眠健忘、腰膝酸软，夜尿频多，应补阳益肾，食羊肉、牛肉、核桃、桂圆等滋补之品。
补肾养生，可按肾俞穴：
位置：位于背部第二腰椎棘突下旁开1.5寸处。简便取穴法，即肚脐（神阙穴）正对腰部之处为命门，旁开两横指处即为肾俞穴。
详细取穴方法请点击图片
做法：双手搓热后，以手心覆于肾俞部位，上下揉搓至腰部发热，每日早晚各搓约3分钟，可温补肾阳，缓解肾虚所致的腰膝酸软、耳鸣等症。
2.温补为主，勿盲补
冬季，应适当增加主食与油脂摄入，确保优质蛋白质供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物富含蛋白质与脂肪，产热量高，御寒效果佳。然羊肉等温燥食物不宜过量，应以平补滋阴潜阳为主。
寒冷气候下，人体维生素代谢变化显著，应增加维生素A与C的摄入，以增强耐寒能力及对寒冷的适应力，同时保护血管。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜蔬果。保暖御寒的同时，需注意养阴，防止外冷内燥。日常应小口饮水，让水分缓缓滋润身体。适当食用滋阴食物，如藕、雪菜、梨等。
3.立冬养生，关注4个方面
睡眠：立冬后，建议遵循“早睡晚起”的作息规律，晚上10点左右上床睡觉，避免熬夜。良好的作息有助于阳气的潜藏，助你养精蓄锐。
保暖：天气寒冷易伤阳气，也易诱发疾病。应及时增添衣物，注意保暖，尤其要做到“不冻头、不冻腹、不冻脚”。此外，建议每晚9点左右，用40℃左右的温热水泡脚约20分钟，同时按摩涌泉穴，以促进血液循环，温阳补肾。糖尿病患者及心脑血管病患者泡脚时间不宜过长。
运动：冬季应避免剧烈运动，但也不能完全不动。柔和的有氧运动，如八段锦、太极拳等，是最佳选择。它们不仅能加快血液循环，还能培元补气、疏通经络。运动时应选择日照充足时段，避开早晚，以免诱发疾病。老年人室外运动更需注意保暖。
情志：立冬后，应顺应自然界闭藏的规律，在情志养生上做到静心宁神、收敛神气。此时情志应“以藏为主”，不宜大喜大怒。对待事情应平和应对，宠辱不惊，含而不露，以利于阳气的潜藏。
4.立冬要防3件事
防干燥：天气寒冷，皮肤表层血管收缩，皮脂腺与汗腺分泌功能降低，导致皮肤干燥。应涂抹润肤霜保湿，多喝水，并食用蜂蜜、木耳、水梨等食物以润燥。
防心血管疾病：立冬后气温骤降，心血管疾病患者需特别注意保护头部、手部、脚部。
防上火：立冬后北方地区开始供暖，且冬季常食火锅等辛辣食物，易导致体内火气积郁而上火。中医认为白色食物能防燥热。做菜时可选择白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等白色食材以清热降火。
立冬时节，如何以食养生？
1.3种蔬菜滋养身心
芹菜：清凉降压的佳品。在中医理论中，芹菜以其性凉、味辛甘的特性，成为清热平肝、健胃降压的优选食材。
莴苣：调节体内平衡的助手。莴苣富含钾元素及多种维生素，不仅有助于促进排尿、维持体内水平衡，更是高血压和心脏病患者的福音。
花椰菜：维生素的宝库。每200克新鲜花椰菜，即可满足成年人一日所需维生素A的75%以上，其维生素C含量也尤为丰富，每100克高达80毫克，为身体提供充足营养。
2.3种水果润燥养生
梨子：润燥止咳的良药。梨子具有生津止渴、止咳化痰、清热降火等多重功效，尤其适合冬季体内燥热者食用。对于肺热咳嗽、小儿风热等症状，梨子更是有着显著的缓解作用。但需注意，梨子性寒，脾胃虚弱者应适量食用。
苹果：心血管的守护者。苹果不仅富含胡萝卜素、维生素B和C，还含有丰富的镁元素，有助于皮肤保持健美、红润。其补脾气、养胃阴、生津解渴的功效，让苹果成为心血管健康的保护神。
猕猴桃：消化与美容的双重助力。猕猴桃维生素C含量极高，膳食纤维丰富，有助于心脏健康、促进消化。同时，其生津润燥的功效也让它成为冬季水果中的佼佼者。
3.滋阴生津的茶饮：麦冬枸杞茶
麦冬与枸杞的搭配，具有养阴生津、补益肝肾明目的作用。对于阴虚有热引起的耳鸣、眼涩、慢性咽炎等症状，麦冬枸杞茶都能起到很好的缓解作用。研究还表明，它具有一定的降血糖效果。但需注意，此茶饮总体偏寒，阳虚、湿热体质以及脾胃虚寒者应谨慎饮用，以免损伤脾胃。
4.温补御寒的佳肴：白萝卜羊肉汤
这道汤品以羊肉和白萝卜为主要食材，具有温中补虚、降气化痰的功效。常食可增强人体御寒能力。制作时，将羊肉切大块、洗净后汆水捞出；白萝卜洗净切大块；将所有材料放入汤煲内，先以武火烧开，再转文火慢炖1小时左右；出锅时加入适量盐和白胡椒粉调味即可。但需注意，羊肉性热，阴虚体质或身体热盛者应适量食用。
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