日前，第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华举行，该比赛由世界中餐业联合会主办，享有餐饮界“中餐奥林匹克”的美誉，来自全球10余个国家和地区的百余位选手展开了激烈的角逐。东湖集团选派四位厨师李怀峰、马琳、陆军、汪炜组成精英团队参赛。凭借精湛的技艺和出色的表现，斩获佳绩。
团 体：特金奖
李怀峰：热菜特金奖
马 琳：冷菜金奖
陆 军：面点特金奖、最佳呈现奖、中餐名厨
今年是集团“质量年”，为进一步拓展国际视野，不断锤炼厨师队伍在食材选取与烹饪技艺、创新菜品设计与摆台艺术、创新服务提供与智能设备应用等方面的能力与水平，集团积极参与行业技能比武，以赛代练，以赛强能。以“世界眼光、中国领先、上海特色”为目标，向最好者看齐，与最强者比拼。
