食用小龙虾及某些海产品后引起肌肉溶解的发病机制，目前还不是太清楚。
有专家表示，从研究实验来看，该问题可能与小龙虾所在水域、食物种类或特定的某种微生物参与到小龙虾的生长过程中等因素有关 ，即特定水域遇及特定因素产生问题，导致小龙虾自身携带了某种生物毒素，人体食后可能发病，而其它水域却不存在此种因素，因此没问题或问题少，食用后的反应不显现。
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来源：综合整理自科普中国、江西疾控等
食用小龙虾及某些海产品后引起肌肉溶解的发病机制，目前还不是太清楚。
有专家表示，从研究实验来看，该问题可能与小龙虾所在水域、食物种类或特定的某种微生物参与到小龙虾的生长过程中等因素有关 ，即特定水域遇及特定因素产生问题，导致小龙虾自身携带了某种生物毒素，人体食后可能发病，而其它水域却不存在此种因素，因此没问题或问题少，食用后的反应不显现。
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来源：综合整理自科普中国、江西疾控等
