鸡爪人人都喜欢吃，我个人也是非常喜欢吃，尤其是和朋友喝酒的时候鸡爪是离不开的一道下酒菜，好吃又解馋，闲聊的时候朋友问我，鸡爪有多少种做法？他这一问让我想起了这道香辣鸡爪，其实这道菜做起来非常简单，有一点烹饪基础的朋友也能做出来，下面让我们来学习这道菜吧！
超级好吃的，香辣鸡爪，零失败，有手就会做！
准备食材：鸡爪、葱、姜、蒜、料酒、八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒、冰糖、生抽、老抽、黄豆酱、啤酒、冰糖、白芝麻。
1、鸡爪剪去指甲，剁成小块，锅中烧水放入鸡爪加入葱、姜、料酒，焯出血沫捞出清洗干净。
2、清洗干净的鸡爪放入锅中，加入八角、香叶、桂皮、花椒、姜蒜、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黄豆酱，再加入清水没过鸡爪，盖上锅盖焖煮40分钟。出锅前撒入白芝麻即可。
这道香辣鸡爪，做好了，是不是超级简单，喜欢的话就收藏起来吧！
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