为促进青年教师沟通交流、互学互鉴、共同提高,展现学校青年教师的风采,提高教职工凝聚力,9月14日下午,省常中青年教师成长营团建活动正火热进行中,烘焙制作如约而至,食堂三楼餐厅吸引了近30名青年教师热情参与,共同享受烘焙的乐趣与青春的美好。
本次团建活动以“月饼制作”为核心内容,邀请了点心师傅现场教学。课程伊始老师介绍了一些常用工具,向青年老师们详细讲解了配料、步骤以及制作流程,并现场操作示范,青年老师们聚精会神的倾听、观看,学习热情高涨,纷纷卷起袖子投入到月饼制作的乐趣中。一块块馅料被包裹进面团,再揉搓成型,有老师为月饼盖上"常中"字样的标志,也有老师为自己做的月饼设计了辨识度很高的专款记号,一个个松软可口、标记各异的月饼可爱呈现,整个活动过程既温馨又充满甜蜜。
在月饼制作的同时,老师们还一起包馄饨,相互分享交流经验,教研组还进行了馄饨颜值PK赛,食堂阿姨进行了点评并打分,最后大家轻松愉快一起享用自己制作的美味月饼和馄饨,味道好极了!
大家纷纷表示,这样的活动既有趣又有意义,不仅让他们学会了制作月饼和馄饨的手艺,更重要的是让他们感受到了中华文化的魅力与传承的重要性。
青春不打烊,燃梦不停歇,各位青年教师通过亲手制作、烘焙,不仅在动手实践中感受到节日的温馨与快乐,更能在这一过程中深刻体会到学校这个大家庭所带来的温暖与关怀,以及学校对青年教师成长与发展的重视与期待。
月圆人更圆,
情浓意更浓,
祝大家中秋节快乐!
供稿 | 工会
审核 | 杨英、江军