关于微信公众号晃荡范（FanViajero）的剁手心路历程，更新至2023.12
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食游广东
食游港澳
食游中国
食游欧洲
食游美洲
食游随笔
食记篇：不吃点好的根本撑不过这艰难的人生
【中国篇】
广州：不带辣版本的庶民美食天堂
在这一家广州fine dining餐厅，我把它当季的所有菜品都试了一遍
这间由一家八口人经营的西北菜馆里，可能会有你吃过最好的手抓羊肉
今年的最后一顿fine dining，就定在这里了
就算已经开出四家分店，这家牛腩煲店的口味还是只有三种（已闭店）
这不是抹茶甜品店啦，这是一家日本茶室！
在贵价居酒屋遍地的城中，人均几十元又好吃的日式食堂，已经不多见了
这是一家看起来很冷淡进门以后发现更冷淡服务员的眼神也很冷淡但能看出他们努力想让你觉得不冷淡的餐厅
吃完有镬气的粤式深夜食堂，再沿着江边散步去撸猫，就是我们这些废宅的人生追求了
除了鸳鸯锅，我们这些火锅鄙视链底端的不吃辣食客，还有别的选择吗？
Evening Standard：这可能是广州最有意思的金酒鸡尾酒吧
集合了东星斑帝王蟹象拔蚌大黄鱼花胶鹅肝的粤菜fine dining了解一下
佰鲜汇Catch：四季酒店100层的这家法餐厅，正朝着有趣的方向进化
深圳：New money们的胜利
广东其他：走遍又走出大湾区
冬笋只留核心脆嫩部位，红豆沙用四十年陈皮……这家佛山隐匿小馆想重现广府筵席菜
北京：也没有那么美食荒漠啦
上海：在国内来说除了贵也没什么缺点了
早前第一次快乐飞去北京，没想到去的两家餐厅都是米其林三星了……
浙江：小海鲜可是太好吃了
四川：蜀地一游，菊花冒油
云南：鱼腥草退散，腊排骨超赞
东北：陷入一个人无法点菜的纠结
香港：住在广东的最大好处之一就是离香港近
开业两年便夺得米其林二星，亚洲50佳里排33名，总算去了这家香港网红fine dining餐厅
澳门：从酒店到餐厅两点一线的日子
在澳门金沙度假区，一天吃掉两家黑珍珠餐厅是什么样的一种体验？
澳门唯一入选今年Asia's 50 Best榜单的餐厅，就在这里
国内其他：食无止境
【日本篇】
京都：日式食物美学的极致
建仁寺祗园丸山：京料理的待客之道
露庵菊乃井：性价比不错的万元怀石料理
吃过了京都的十几家米其林餐厅后，这家店是饭搭子和我心目中的第一名
中国最爱吃牛肉的地方可能是潮汕，日本最爱吃牛肉的地方一定是京都
大阪：天下台所吃得就是野
Fujiya 1935：摆盘就是要风骚风骚最风骚
弧柳：柔软而坚韧的三星日料
所谓日本A5和牛，前几口是无上的美味，到后来就是艰苦的修行了
关西其他：这里有我的米其林摘星启蒙店
和やまむら：这家米其林餐厅改变了我的食物观
米其林摘星记：Cá Sento
琵琶湖 | 这儿大概是湖边最适合City Walk的城市了吧
东京：东京对于我的最大意义就是吃
我本想吃遍Robuchon在亚洲的三家米其林三星的，结果……
这家用 Coldplay 当背景音的摇滚餐厅，做出了我在日本最喜欢的一顿法餐
这可能是东京最有亲和力的米其林三星餐厅，因为主厨实在是太能瞎扯了……
连续十一年获米其林三星的这家法餐厅好吃吗？让爸妈们来告诉你一下
关东其他：闲逛东京后花园
北海道：天赐好食材
日元汇率跌破5，米其林三星法餐都只要140元人民币了呢
酒房しんせん：好歹也曾是北海道第一的餐馆呐
东北：此东北非彼东北
中部：最想再去的区域之一
这家米其林餐厅的餐后服务，是一次绝赞的雪景温泉
山阴山阳：可惜没吃到应季的生蚝
有人在这家寿司店吃得惶恐，说本来价格再高一倍都不愁客源的……
四国：大农村别有一番风味
食游四国 vol.2 登上金刀比罗宫，真是要命啊，小丸子的爷爷如是说
食游四国 vol.6 世界第一性资料馆什么的，还真的是很有意思啊
食游四国 vol.8 在日本松山，偶遇一家颇有粤式排挡范儿的居酒屋
食游四国 vol.9 比起满是游客的直岛，我还是更喜欢有生活气息的高松
九州：终于见识到了本格拉面店的猪肉骚味
米其林三星寿司，野生虎河豚，马肝刺身，豚骨拉面……好吃的都在这儿了
冲绳：日本全境打卡的终点
【亚洲篇】
新加坡：左转熟食中心，右转米其林
新加坡一星法餐Rhubarb：帝王蟹配西瓜刨冰，鸭肝配辣根巧克力豆……
泰国：美味实惠量又足
曼谷两家米其林一星餐厅Bo.lan和Nahm，师徒之间哪家强？
虽然只获得了米其林餐盘评价，它仍然是我在曼谷最喜欢的fine dining餐厅
韩国：我也是个泡菜爱好者
印度：不只是咖喱
夜里被印度旅馆赶出门后，我拖着行李去吃了一顿南印fine dining
斯里兰卡：肥美肉蟹暴击
【欧洲篇】
西班牙：为了吃我可以吧台边站两小时
我特地绕了一圈远路，去探访这家百年历史的西班牙米其林三星餐厅
意大利：传统美食的文艺复兴
在罗马的这家米其林Bistro，感受一下日意料理混搭的不羁画风吧
在大卫像的屁股底下看完佛罗伦萨夕阳，就去这家米其林一星馆子吃晚餐吧
【美洲篇】
墨西哥：不只是taco，还有mole
秘鲁：这里食物的魅力不输马丘比丘
在美食江湖里，利马之于拉美，可能就相当于东京和香港之于亚洲吧
这家开业25年的餐厅，是秘鲁菜fine dining的起源点
这是一张海拔高度从负25米海底跨越到4350米高原山脉的菜单
首度上榜拉美50佳餐厅的Kjolle，是我在秘鲁最想推荐的餐厅
【非洲篇】
摩洛哥：塔吉锅即地狱
我的“中国胃”被旅行中的Local Food虐了一百遍，怎么破？
游记篇：手握二十多张机票的日子一去不复返
日本：47都道府县打卡完成
作为一个游乐场恐惧症患者，我在大阪影城也就只能偷拍一下妹子了
马来西亚：我居然去了四次
泰国：大概是东南亚最人见人爱的地方了吧
菲律宾：宿务廉航大法好
尼泊尔：就算不徒步也值得去
土耳其：好歹也算去过了欧洲
地中海划艇记
印度：当街上踩到屎成为日常
老挝：要是没酒喝大概会在这里无聊死吧
俄罗斯：最美的景点大概是金发皮裤的妹子们
古巴：两种货币傻傻算不清楚
墨西哥：好吃好玩好热情
伊朗：一个走在街上会被陌生老爷爷和小萝莉投喂的奇怪国家
斯里兰卡：假装是亚瑟·克拉克的忠实粉丝
摩洛哥：去黑非洲还遥遥无期
秘鲁：高反阴影和食物治愈
闲谈篇：吃喝相关的闲聊及采访记录
主厨访谈 | 筅SEN主理人Wing：抹茶本来是很小众的东西
主厨访谈 | 丽轩黄尚烽：要做好菜，无非是用好食材，多花功夫而已
从“跃”到“焯跃”：当我们谈论创新粤菜的时候，我们在谈些什么
1218主厨：我们其实不是烧烤店，只是把烹饪理念用烧烤表达出来而已
随笔篇：想当年我也是写过专栏的人儿
我在海上邮轮胡吃海喝了四天，体重居然还轻了0.1公斤
我和知乎大V张佳玮聊了聊，如何评价网络上的大中餐沙文主义
读书篇：说是读书篇但后来又加上了影视游戏
书影音推荐 | 去日本吃喝玩乐前，我都在背包和手机里放了些什么？
-End-
旅行美食专栏作者，不定期写些旅行觅食日记和酒后胡言乱语。
半路痴，在拉丁美洲不会迷路在广州却会迷路。
喜美食，吃过一百多家米其林餐厅但（基本）不长胖。
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祝胃口好。
