今年，余庆县抢抓秋收结束后的农时茬口，利用“冬闲地”在松烟、敖溪、龙家、关兴四镇发展了3000余亩短平快产业——豌豆尖。经过一个多月的孕育，目前豌豆尖已经进入采摘期，每天能吸引200余人采摘数万斤豌豆尖，然后发往北京、上海、广东等地。
在松烟镇大松村，绿油油的豌豆苗长势喜人，翠嫩欲滴，100多个采摘工人人手一筐，分散在地里，掐尖、装筐……不一会儿就采摘了满满一筐豌豆尖。
“今早我摘了有三四十斤，一天有时候能摘八九十斤，有时候摘一百多斤。”家住敖溪镇官仓村的村民丁成会说。
“最开始的时候，我们豌豆尖产量不高，单价在二元五角，逐渐产量起来后，现在的保单价在一元左右。每天大概用工在120到130人左右。”余庆县创合农机专业合作社法人白华说。
为了保障产品的新鲜度，从地里采摘的豌豆尖和豆贝会被立即运到冷库，通过预冷分拣包装后，以最快的速度发往东部沿海城市。
“每天要发2至3车，两万五到四万斤左右。我们豌豆尖主要以广东、北京、上海为主，广东大湾区主要用冷链物流，上海和北京就要用空运。”深圳市海吉星蔬菜区B6栋6020档口负责人钟天强说。
“以前烤烟采收完后，都是老百姓自给自足种蔬菜，没有多少收益；现在我们规模化发展为豌豆基地，为老百姓增收。”余庆县松烟镇大松村党总支书记、主任毛兰英说。
“我们合作社今年在江北四镇总共流转土地有3000多亩，主要是围绕松烟、敖溪、龙家、关兴发展豌豆尖，帮助老百姓冬季增收。”白华说。
据白华介绍，豌豆尖生长期短，下种一个月左右便可采摘第一茬，之后可连续采摘多茬，而且采摘周期长达四个月。3000亩豌豆尖预计可采摘豌豆尖450万斤，产值2500万元左右，同时可以为周边老百姓带来45000余人次的务工机会，务工工资约450万元。
