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今天的断崖式降温
各位感受到了吗？
秋裤只能暖身
美食才能暖心
冬天的第一桌火锅
你安排了吗？
余庆剔骨鸭
了解一下
余庆剔骨鸭一般选用黔北麻鸭
这种麻鸭体型不大
一年四季巡游于溪流、河水、稻田、水塘中
吃水中各种动物植物长大
肥瘦适中，极富营养
选取本地自然放养的麻鸭做原料
这种鸭肉肉质紧实而有嚼劲，不腥不散
而去掉骨头后，鲜肉也很多
鸭肉洗净，处理后
剔筋、剔膜、剔骨、剔掉多余的脂肪
只留下一副鸭皮囊
这锅不用啃骨头的剔骨鸭
去除了剔骨的繁琐步奏
肉质细腻，香辣味浓
鸭肉降火
在喜欢吃辣的贵州可是
难得的“低脂高蛋白”
特有补虚、除热、调和的功效
炒制好的剔骨鸭
不仅能开胃解腻
口感和味道更富有层次
色泽红亮、肉质细腻
入口化渣、香辣味浓
吃起来麻辣又香脆
寒冬吃上一顿
胃里暖暖的
吃上一顿剔骨鸭
这个冬天不再寒冷
给努力工作的自己
加个餐吧！
