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立春，是二十四节气之首，也是春季的开始。
老话说：“一年之计在于春。”万物开始生根、发芽，人体的气血活动也开始加强，养生显得尤为重要。
要及时转变养生模式，打下一年好基础！
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一、吃好三样
1、吃春芽
《黄帝内经》曰：“春三月，此为发陈。”
发，是发散的意思；陈，即沉积的物质。
春节期间，过食肥甘厚味，容易出现食滞气郁的情况。人体的阳气不足，可借助芽菜来帮助生发。
常见的芽菜有：黄豆芽，绿豆芽，香椿芽、姜芽等。这些植物的嫩芽，在古代被称为“种生”。
它们破土而出，能帮助人体从冬藏转向春生。有助于生发阳气，是滋养润燥、清热解毒的好帮手。
2、嚼春菜
《黄帝内经》讲：“肝主春，急食辛以散之。”
春季肝脏主令，立春主要生发肝的阳气。韭菜味辛，又叫“回阳草”，具有补阳的作用。
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春季肝火旺，脾胃功能受到影响。韭菜中含有一种特殊的气味，可以增进人的食欲。
特别是立春前后，头茬的嫩韭菜。滋味鲜嫩，温阳、开胃的作用尤其明显。
3、咬春饼
《燕京岁时记》记载：“是日，富家多食春饼。”
春饼，就是用面粉烙制的薄饼。春饼烙制好之后，要搭配上炒合菜一起食用。
合菜，最好是时令菜，韭黄。
用春饼把合菜包起来，从头吃到尾。咬住春天不松口，吃出一年好兆头。
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二、喝好三样
1、萝卜海带汤
明代《酌中志》记载：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。”
立春当日，要吃大白萝卜，名日‘咬春’。
萝卜被称为“小人参”，其中含有大量维生素C。可以消除体内的废物，促进人体新陈代谢。尤其是白萝卜或水萝卜，其中含有的酶可以促进消化，呵护身体的健康。
很多人阳康以后，总觉得咽喉不爽，偶尔咳嗽咳痰。萝卜消食去积、海带软坚化痰，非常适合痰湿体质的人群。
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2、玫瑰陈皮茶
冬春交替，人的情志容易出现问题。
适用症状：大便不畅、口苦酸涩、腹胀不舒、精神困顿。尤其是女性，很多疾病都和情志有关，影响气血的运行。怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，思则气结。
慈禧太后讲究养生，喝茶时一定放上几朵玫瑰花。
取陈皮10克、玫瑰花5克、枸杞10个，泡水代茶饮。玫瑰疏肝解郁，枸杞滋补肝肾，陈皮醒脾开胃。
这三味药搭配在一起，最适合春天饮用。
3、菠菜猪肝粥
春天是升发的季节，也是肝气最为活跃的时候。
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很多人容易肝火旺盛，比平时更暴躁易怒。还常出现目赤肿痛、口苦口干、眼屎增多等症状。
适当吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，可起到不错的养肝、补血功效。若能配以菠菜、荠菜等清肝热的食材，效果更佳。
三、做好三样
1、勤梳头
中医认为，发为血之余。气血充足的人，头发一定非常好。
苏东坡说：“梳头三百下，散发卧，熟寝至天明。”头为诸阳之会，汇集了14条经络、44个穴位。
平时多梳头，可以疏通经络、调养气血。除了缓解头晕、头痛等不适，还可以提高身体免疫力，减少感冒的几率。可以多梳头，来增加头部气血的循环。
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2、少熬夜
《黄帝内经》讲：“春三月，夜卧早起。”
睡好觉，是性价比最高的养生法。晚上不睡耗伤阳气，早上不起封杀阳气。
成年人，尽量不要超过22点入睡，晚睡容易导致气血亏虚。从而出现倦怠乏力、易怒、脱发、面色发黄等不适。
入睡困难的朋友，可以睡前半小时温水浴足。然后用手心搓两足的脚心，对心肾不交引起的失眠有改善。
3、敲胆经
《黄帝内经》讲：“阳气者，精则养神，柔则养筋。”
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阳气是否充足，跟我们的精神、体力密切相关。阳气不足，人就神疲乏力，甚至畏寒怕冷。
春天肝阳生发，肝气开始推动气血运行。经常敲击胆经，可以助肝疏泄、清肝泻火。具有很好的调畅肝气、调节情绪的作用。
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