秋季是指农历的8、9、10月，涵盖立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。这一季节，暑夏的高温逐渐降低，秋风送爽，人们的心情也随之平静。然而，秋季也是人体阳气渐收、阴气渐长的过渡时期，容易出现秋乏、干燥等问题。中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季养生需注重养阴润燥，调整作息与情绪，以达到身心健康的目的。
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秋季饮食调养的要点
秋季饮食调养应以养阴润燥、益胃生津、增加蛋白质摄入和适量补充维生素为主。具体而言，应多吃滋阴润肺的食物，如梨、苹果、葡萄、蜂蜜等；适量增加鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质的摄入，以抵御寒冷；同时，秋季蔬菜、水果丰富，应多补充维生素C和维生素E，增强免疫力。此外，还需注意减少辛辣食物和寒凉食物的摄入，避免加重秋燥和损伤脾胃。
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秋季推荐饮食
推荐食材：
●梨：滋阴润肺，生津止渴。
●百合：清心安神，润肺止咳。
●蜂蜜：补中润燥，解毒止痛。
●银耳：滋阴养胃，润肺生津。
●杏鲍菇：富含蛋白质，提高免疫力。
推荐食谱：
●杏鲍菇炒肉：将杏鲍菇与猪瘦肉一同炒制，既美味又营养，适合秋季食用。
●银耳百合羹：银耳与百合一同炖煮，加入少量冰糖调味，有润肺养颜的功效。
●蜂蜜柚子茶：将柚子肉与蜂蜜混合煮成茶饮，可清热润肺，缓解秋燥。
养生茶饮：
●乌梅汤：由乌梅、山楂、陈皮、甘草等组成，适合夏秋季出汗伤津、胃口欠佳者饮用。
●生脉饮：由人参、麦门冬、五味子等组成，适用于气阴两伤所致的体倦乏力、咽干口渴等症状。
●利咽茶：由麦冬、北沙参、石斛等组成，适合咽干咽痛、声音嘶哑者饮用。
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秋季饮食禁忌
辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜等，易助燥伤阴，导致口干舌燥、便秘等不适。
寒凉食物：如西瓜、冷饮等，易损伤脾胃，导致腹痛、腹泻等消化系统疾病。
油腻食物：如烤肉、油炸食品等，不易消化，增加身体负担。
高糖食物：如糖果、蛋糕等，易导致血糖波动，不利于健康。
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秋季养生的其他要点
作息调养：
秋季应做到早睡早起，顺应自然界阳气收敛的规律。保证充足的睡眠，有利于身体阴阳平衡，提高免疫力。
情绪调养：
秋季容易产生悲凉、凄美的情绪，与肺气的收敛功能增强有关。因此，应注重情绪管理，保持积极向上的心态。可以通过阅读、书法、绘画、音乐等方式陶冶情操，放松心情，使情绪保持稳定。
运动与保健：
秋季是运动锻炼的好时节，可选择爬山、慢跑、太极拳、瑜伽等运动方式。这些运动既能增强心肺功能，又能促进血液循环，提高身体免疫力。但需注意，秋季气温变化大，运动前要做好充分准备活动，避免受伤。同时，运动后要及时更换湿衣，防止感冒。
总的来说，秋季养生需注重养阴润燥、调整作息与情绪、合理膳食、适量运动等多方面。通过科学的养生方法，可以增强体质，提高免疫力，减少疾病的发生。秋季是一个收获的季节，也是一个养生的好时节。让我们把握这个季节的特点，科学养生，享受健康的生活。
专家介绍
王 维
重庆大学附属肿瘤医院中医肿瘤治疗中心主任，中西医结合主任医师，博士生导师，教授，国家中医药管理局中医药传承与创新“百千万”人才工程青年岐黄学者，重庆英才创新创业领军人才，重庆大学医学院中医学课程组组长。
专业擅长：擅长运用中医“六位一体”治疗肺癌、鼻咽癌、乳腺癌、结肠癌、肝癌等恶性肿瘤；中医药辅助术后、放化疗后肿瘤患者康复调理及防转移复发；中医药治疗放化疗后白细胞降低、免疫功能低下、恶心、呕吐、脱发、发热、汗证、食欲差、口干、虚弱、失眠及癌性疼痛、癌性胸腹水等；对运用中医药治疗肺结节、甲状腺结节、乳腺结节等有较高造诣。
门诊时间：周一上午、周二上午
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涂 杨
医师，医学硕士。参研国家自然科学基金项目1项，主研省级课题1项，以第一作者发表SCI期刊论文1篇。擅长运用中西医结合治疗肺癌、食管癌、乳腺癌等恶性肿瘤，及癌性疼痛、癌因性疲乏、放化疗后手足麻木等常见并发症的康复治疗。运用针灸艾灸耳穴等中医特色疗法洽疗失眠、颈肩腰腿痛、便秘、面瘫、肥胖症等常见病。
门诊时间：周一至周五
文字：涂杨 编辑：许淑娟
审核：王 维 田佳月 蒋参 陈红
重庆市中医药文化宣传教育基地
中华中医药学会名医名家王维科普工作室
重庆大学附属肿瘤医院中医肿瘤治疗中心科普团
