WeChatなどにて上海のグルメ情報を発信する「Nomfluence」とのコラボ企画。Nomfluenceの記事からおすすめの一軒を紹介する。
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長寧区に新たにオープンした「Wuli」は、韓国料理をカジュアルに楽しめるスタイリッシュなレストランだ。シェフ兼オーナーのトム・リュウ氏が手掛ける同店は、上階の高級レストラン「Nabi」と同様に、韓国の伝統料理を現代的にアレンジしたメニューを特徴としている。広々とした屋外席とシックなビストロ風の内装の印象が強い。夕方には暖かい照明が心地よい雰囲気を醸し出し、若者やトレンディーな客たちで賑わう。 料理は本格的ながらも良心的な価格設定が魅力。QRコードを読み込んだ先にあるメニューは写真付きなので、韓国料理に慣れていない人でも気軽に選べる。「餃子サラダ」（45元）は、揚げ餃子とコチュジャンソース、野菜が組み合わさった爽やかな一品。また、海鮮や豚バラ肉を使った韓国風あげパンケーキ「ジョン」（45元〜）も人気メニューの一つだ。 メインディッシュには、「自家製コチュジャンビビンバ」（45元）が特におすすめ。熱々の石鍋で提供され、牛肉、卵黄、自家製コチュジャンが香ばしい。焼肉好きには「グリルドポークベリー」（82元）や「グリルドオイスターブレード」（168元）が好評を集める。炭火で焼いた肉をサンチュとともに楽しむスタイルだ。 デザートには「マンゴービンス」（38元〜）や「ユグァライスアイスクリーム」（48元）などがあり、食事の締めにぴったりの軽い甘さを提供してくれる。カジュアルでありながら洗練された料理と雰囲気で、デートやグループでの利用に最適な「Wuli」。ペットフレンドリーなため、犬連れでも利用可能な点も嬉しい。![]()
Wuli
住所：上海市長寧区武夷路168号WYSH翡悦里1号棟1階
営業時間：17:30〜22:30（土日11:30〜14:30、17:30〜22:30）
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