寒
露
寒露已至，秋意正浓，
日渐转凉，寒气渐生。
寒露，
农历二十四节气中的第十七个节气，
《月令七十二候集解》中说：
九月节，露气寒冷，将凝结也。
此时气温较“白露”时更低、露水更多，
原先地面上洁白晶莹的露水即将凝结成霜，
寒意愈盛，故名寒露。
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寒露三候
一候鸿雁来宾
等到寒露时，鸿雁南迁已近尾声。晚归的鸿雁姗姗来迟，三三两两，不紧不慢，像三请而后至的客人，派头十足。
二候雀入大水为蛤
深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，蛤蜊贝壳的形状和条纹色彩与鸟雀差不多，令人眼花缭乱，便以为是雀鸟变成的。
三候菊有黄华
“寒露百花凋”，菊花偏偏在寒露时盛开。“满城尽带黄金甲”，写的便是寒露时节的菊花之盛。
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寒露习俗
寒露的到来
气候由热转寒
天气干燥，昼热夜凉
这时节的不少习俗与饮食有关系
你都知道吗？
喝寒露茶
老南京有喝“寒露茶”的习惯。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
吃花糕
由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。
吃螃蟹
寒露的一大民俗是吃螃蟹。古人诗曰：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语，在江浙一带一直有寒露吃母蟹的风俗，因为此时的母蟹黄膏丰腴，吃起来比公蟹更加鲜美。
吃芝麻
寒露过后，白天短，黑夜长，天气由凉转寒，容易感染病毒，可以早睡早起，吃一些养阴防燥、润肺益胃的饮食。
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寒露养生
寒露时节，饮食养生需在平衡五味的基础上，根据个人具体情况，适当多食甘、淡、滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。此时宜多食用芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加肉类、鱼、虾、大枣、山药等，以增强体质。少食辛辣，宜吃各种时令水果，包括梨、葡萄、苹果、桃等。俗话说“西风响，蟹脚痒”“九月团脐，十月尖”。寒露时节菊黄蟹肥，雌蟹卵满、黄膏丰腴，是吃母蟹的最佳季节。
俗话说：“白露身不露，寒露脚不露。”凉热交替之时，人们需要随着气温的早晚变化逐渐增添衣服。常说的“春捂秋冻”，是指健康人群秋天适度经受些寒凉有利于提高耐寒力，对安度冬季有益。
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寒露文学
深秋的气息越来越浓，寒露在清晨的枝叶凝结，山头的枫叶渐渐由绿变红，篱边的黄菊开始绽放。一滴寒露，点点叶黄，将人间染成清秋。
寒露谚语
寒露雨风，清明晴风。
寒露收山楂，霜降刨地瓜。
寒露柿红皮，摘下去赶集。
时到寒露天，捕咸鱼，采藕芡。
寒露诗词
《木芙蓉》
（唐）韩愈
新开寒露丛，远比水间红。
艳色宁相妒，嘉名偶自同。
采江官渡晚，搴木古祠空。
愿得勤来看，无令便逐风。
《池上》
（唐）白居易
袅袅凉风动，凄凄寒露零。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。
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寒露·自然观察
寒露是深秋的节令，反映了气候变化。和白露比起来，它的名字里也有一个“露”字，但白露意味着从炎热向凉爽过渡，寒露则是凉爽向寒冷的转折。
深翻地
“寒露到立冬，翻地冻死虫。”在寒露时节深翻土地，可以把准备过冬的幼虫翻到地面上，或者破坏它们的洞，虫子没了住处躲藏，就会风干、冻死，或者被天敌捕杀，保护来年的庄稼不受虫害。
深翻土地时，地面上的秸秆会被翻入地中，让来年的土地更加肥沃。
菊花开了
菊花是耐寒植物，总是在百花凋零的时候傲霜开放，这种不惧严寒肃杀的风骨，自古以来备受中国人推崇。
古往今来，数不清的人为菊花写下了千古不朽的诗句，如陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”，李商隐的“暗暗淡淡紫，融融冶冶黄”，黄巢的“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”……白菊淡雅，紫菊热烈，黄菊灿烂，每一种都有不同的美，不同的风姿，不同的诗意。
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寒露·“宜”起学科学
“寒露惊秋晚，朝看菊渐黄”
秋姑娘打开了调色盘，将橙黄橘绿编织成醉人的秋色铺满山河晶莹的露水在阳光下流转，展现着季节轮换的万千气象。这其中有没有秘密呢？让我们一起来探索吧！
寒生凝露
寒露是秋天的第5个节气，《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。“寒露”的意思，是此时期的气温比“白露”时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。所以“寒露”节气也是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。今天，就让我们一起探索关于寒露的小秘密吧。
秋意渐染渐浓，
浅酌一杯季节的陈酿，
倒也醉了流光一场。
这样美的秋日，
带着从假期中积蓄的力量，
开启年终岁尾一阕新的词章!
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