上次去找朋友玩，她在家做甜品，一个人一阵捣鼓，做的是有模有样。
满屋飘香，我闻着味儿就上前了，刚好赶上热乎的。
麻薯包又酥又韧，奶香浓郁，鼓鼓囊囊的，胖乎又圆润。
吃着非常不错，所以饭饭把方子也要来了。
做法比预想中的还简单，搅拌搅拌，搓成小圆球，烤熟就搞定。
简简单单，搞定山姆同款麻薯包。
每一个都圆鼓鼓，外酥里糯，都是大空心，当下午茶和小零食都妥妥的。
详细步骤见下方
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麻薯预拌粉2包，80克清水
4个鸡蛋，112克食用油，12克黑芝麻
麻薯粉加清水鸡蛋和玉米油就可以了。
先把他们搅合在一起，自己在家做的话配方可以减少一半。
放揉面垫上加上黑芝麻带上手套揉上个5分钟，揉光滑了就行，再分成30克一个的小剂子。
摆到烤盘上，喷点清水，这样烤的时候才不会开裂
放预热好的烤箱里，用风炉模式170度35分钟。
普通烤箱也是上下火170度35分钟，烘烤的过程千万不要开烤箱门，这是不塌陷的关键！
做法真的特别的简单，个个大空心，表皮酥酥糯糯的，味道完全不输外面的面包店呢！！
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