这是蓝音久儿更新的第515篇
大家好,我是蓝音久儿,一个生活在乡村,左手捉蟹,右手执笔,坚持阅读、记录10年的人。杨哥、Jane,王哥,其中杨哥和Jane两位从上海开了五个小时车到高淳,先与王哥汇合,再从花山大桥过来一路风景到达田家。其中二哥布衣公子专注于PPT技能分享与探讨,前两年出版了一本《揭秘PPT真相》,还开发了同名线上课程,免费分享课件100+,不仅是PPT界大神,对人力资源、企业文化也颇有研究。杨哥呢,是我二哥布衣公子的朋友,从二哥那知道有我这个妹妹,家里养着螃蟹。所以见面第一句话就说:“感谢久儿提供这么好的螃蟹,让我有好东西和朋友们分享。”我也十分感谢杨哥的每年的支持,这几年不管是公司创业老板,还是平民百姓打工族,都不容易。杨哥的公司万联是跨境AI的服贸商,而王哥主要做AI私教,最近在开展的一个项目是AI玩真的(yibi.ai)。巧的是,王哥因为工作业务原因在高淳几个月了。
高淳是他有一次开车走错路无意间发现的地方,瞬间就被吸引了。你看缘分就是这么奇妙,我也没想过这绕了一圈,能因为高淳这个小城相聚。
原计划我想着国庆或者中下旬邀请他们过来玩,那个时候螃蟹更加饱满,口感更好。而他们想着我这边真正上市发货的话会很忙,那样就太过打扰,怕我忙不过来。Jane也是一位资深美食家,出版过好几本书了,这次见面特地给我带了两瓶绍兴的黄酒:塔牌冬趣。
大闸蟹性寒,而黄酒性温,大闸蟹配黄酒是一个经典的组合。
杨哥说,冬趣是动人的黄酒,适合有故事的日子。
不过,我得留着重阳和霜降的时候再喝。
螃蟹提前一个晚上让公公捉好,然后早上我去蟹塘一个个挑选,选了10只母蟹。
今年持续高温,螃蟹成熟的晚,以往这个日子已经发货好几天了,今年捉了一堆也就勉强能挑出一点成熟的。除了螃蟹,婆婆也烧了一桌菜,菱角藤、山芋藤、茄子,多是乡村的特色,自己水塘和菜园里的。婆婆年轻的时候开出租车,是高淳第一个女出租车司机,在外面一跑就是一天,家务、烧菜这些都是奶奶在做,这些年不开了才在家里帮着公公养蟹,带带小孩。她经常怕自己烧菜别人会觉得不好吃,一来人就慌,怕做不好,实际上经过这几年的练习,再加上过年的时候我姐的指点,现在能烧的一桌好菜了。还会熬制辣椒酱这些,特别香,我每次都说,这个辣椒酱能让人多吃两碗饭。差点忘了,还有品尝了我婆婆炒制的田家茶,也是赞不绝口。关于我婆婆的故事那些很多,以后有机会再给大家分享。螃蟹这个品比较特殊,它的性质就注定了很难大批量去做,量大品控就容易出问题。同时还存在着农业普遍的一个问题:看天吃饭,不可控的因素太多。对于普通人来说,小而美是个不错的选择,按照自己的原则想法,做好、服务好一部分群体就足够了。也许是性格使然,我并不习惯网络上叫的亲,宝子们这些词汇,也不会说多少好听哄人的话,也不愿意标题党,凡是让我感觉心理不舒服的事情都不愿意去做,即便那么做可以提高销量,可以带来更高的收入。抖音、小红书等各大平台也很多,各有各的战场,很多人问我做不做直播,我都回答没精力忙不过来。能够遇到同频,聊得来的人是不容易的,这世界那么大,各人有各想法,各种做事的风格。也喜欢写作,喜欢拍照,已经出版了几本书的Jane也有着同样的观点,做自己擅长的事,在一个平台深耕。做一件事如果消耗你的情绪、你的能量,人就会很累,我希望我做的事情是能够我带来能量和疗愈的。
都说上海人会吃蟹,Jane也不愧是美食家,蟹一入口,尝一口就知道这蟹是不是喂得鱼,有没有喂得活螺蛳了,那口感的鲜嫩度是不一样的。
螺蛳、小鱼、玉米,是我们喂螃蟹的标配。
虽然还没有正式上市,几位朋友也赞不绝口,不同时期有不同时期的特色,这刚上市虽然没有后期的成熟度高,却非常的鲜。
这几天降温,再等几日能够挑的多一点,品质稳定点,差不多可以上市了。
午饭后,品完蟹,又带着他们去山上、湖边和玉泉寺逛了逛。
城市有城市的繁华,乡村有乡村的幽静和美景。
不管生活在哪里,活在当下,知足常乐,努力过好每一天。
最后,再说一下我最近开始做的社群。
也就是前几天的想法而已,文章发出来后,每天都有人申请加入。
很开心能够得到大家的认可。
如果你也喜欢吃螃蟹,如果你也想有更深度的链接,可以申请加入我的社群“久儿和蟹友们”。
进入客户群,以后下单更方便更划算。
顺便说一下,杨哥和王哥这两位老哥也在群里哦!
如何入群,具体说明可以看前两天的文章。我想建个群,就叫久儿和蟹友们,以蟹为媒,交个朋友丨No.513
——蓝音久儿2024.9.25
以就是我今天的分享,感谢你看到这里!
愿你拥有自由且富足、充实有意义的人生,愿你发财且被爱!
点个【在看】祝你发财被爱。