10年前的今天,我在路边摆摊卖蟹丨No.516

文化   生活   2024-09-27 20:00   江苏  

这是蓝音久儿更新的第516篇

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大家好,我是蓝音久儿,一个生活在乡村,左手捉蟹,右手执笔,坚持阅读、记录10年的人。
本来今天想写我被蜻蜓咬了这件事,结果打开QQ推送个10年前的今天状态,我竟然在摆摊。
那干脆就写写我的摆摊经历吧。
十年前,也就是2014年,我还是一个门户网站的编辑。

公公婆婆是蟹农,也就是那年,在家中已经有一个蟹塘的基础上,又承包了一个将近50亩的蟹塘,投入成本大大增加,当年秋季螃蟹上市,是多年来蟹价低谷期,加上家中因为扩大规模欠下的几十万,公公婆婆一筹莫展。

于是我就决定先请假回来公公婆婆卖蟹,后来在2014年底正式离职,2015年1月注册了花联田家家庭农场。

当然这是后话了,今天主要写摆摊经历,要是写回来后的故事的话几篇都写不完。

回头想想,有些决定看似自己决定,实则是命运的推动。

好了,不能再跑题了。

我是苏北徐州睢宁人,出生于农村,生长在乡下,我们那水不多,几乎平原,我是没见过没吃过螃蟹的。

直到嫁到高淳,才知道螃蟹这玩意。

对了想起来,当初商定婚礼的时候也是蟹季,公公婆婆到我家特地带了很多大螃蟹,还有一些鱼,结果我爸妈不知道螃蟹怎么吃,后来给猫叼了去。

咋卖呢,我也不懂,只能到处问,边做边学。

摆摊卖蟹就是其中之一。

那个蟹塘当时在双牌石走马埂那边,靠路边相对较近,于是买了几个大桶,弄了块牌子,搭个帐篷就算个“摊位”了。

当时温度还很高,路边风大,被晒黑,被风摧的皮肤干巴巴是常态。

读了十几年学,上班么也多是在办公室写东西,这一下子回来摆摊还真不适应。

太多的事情不明白。

首先我得放下所谓的面子,脱下“孔乙己”的长衫。

其次我得能听懂堪比天书的“高淳话”。

还得学会抓蟹、扎蟹、怎么看螃蟹的品质……

学会怎么和顾客沟通,怎么卖螃蟹。

当我真正开始去做的时候,又遇见了更多的不明白。

为何我的零售价几乎和收购价相同了,人家还会嫌贵?

为何这种重量的螃蟹明明要卖到30一只才能够本,为啥人家能报价20还能赚钱?

为什么明明只有3两重的螃蟹,有些小贩却说成4两甚至半斤的?

这像不像现在的某些直播间,某些电商平台,到处吆喝的半斤的大蟹,一盒仅售299元、399元等低价。

明明正品成本就要400多元一箱的,标价199元?

真是十年一个轮回,逃不出的套路啊。

当我弄清了其中的缘由和套路后,再也不想摆摊了。

虽说是过路生意,但我还是做不来投机取巧、偷奸耍滑的事情,这也就有了后来的网上卖蟹之路。

才有了现在的花联田家大闸蟹品牌以及更新的N篇关于螃蟹的科普。

接下来分享一下10年前的摆摊卖蟹日记:

“前几天去称了体重,不到80斤,看来最近是胖不了了,唉,有时候觉得累,睡眠不足就不想吃饭。
最近国庆节要来了,我家新蟹塘这边不让摆摊,正好昨天田先生请假回来,上午我们就骑着电动三轮换了个地方,在姑妈家附近。
也许是摊位太小,又没有显眼的遮阳伞,所以上午没有生意,而下午田先生就要赶着回去,所有中午的时候我们又搬回来了,因为不能在大马路上,所以只能在蟹塘边上。
有时候我会觉得特别无助,在高淳相对于我来说是一个有些陌生的地方,虽然结婚两年,认识五年,但每次回来就呆上一两天,活动范围也局限于花联田家的周边。
在高淳,没有朋友,除了公公婆婆他们也没有什么认识的人了,高淳话听不懂,高淳的路我不认识,螃蟹我不会扎,经常手忙脚乱。一切对于我来说都是一个新的开始,而这个开始又是如此的困难。
我很想做好,但结果往往不能让自己满意,有时候甚至有些力不从心的感觉,感觉自己的力量是如此的渺小,不知何时才能改变现状。
你也许觉得螃蟹很贵,但不知道蟹农的艰辛,养螃蟹的成本有多高。你不知道蟹农每天去市场卖螃蟹时知道螃蟹降价的沮丧和叹息,你不明白一两元的差距对与蟹农来说又意味着什么。
知道涨价时候的高兴,哪怕今天没有卖螃蟹,也是一种心里安慰。
当整体的市场不景气,除了听天由命的另一种选择就是把螃蟹自己直接卖出去,而不是让人家收购。
所以路上你会看到那么多在路边,蟹塘边卖螃蟹的人(当然不包括有的螃蟹贩子专门收螃蟹倒卖)。
同样是在路边卖螃蟹,也有幸运和不幸运的人,有些人家蟹塘就在家附近,家离主要的马路也近,每天都可以早早的摆摊,捞螃蟹也方便,有自己稳定的大摊位。
有些人家就没那么好了,蟹塘离马路远,只能用三轮车放几个框子,摊点也不稳定,很少会有回头客,因为别人在想找你的时候找不到了。
有的地方市容给摆,有的地方不给摆放,而我就属于那不幸的后者,刚摆好的摊位就被告知不能摆,这个时候我就会想起曾经经常看到的那一幕,路边的小摊贩被市容赶来赶去,很难过,但没有办法。
时间不早了,明天还要早起,就说这么多吧,总之生活不易,珍惜拥有的一切吧。

十年转瞬即逝,如果有时光机,你愿意穿越回去吗?我想,我是不愿意的,过好当下的此刻,足矣。

最后,再说一下我最近开始做的社群。

也就是前几天的想法而已,文章发出来后,每天都有人申请加入。

很开心能够得到大家的认可。

如果你也喜欢吃螃蟹,如果你也想有更深度的链接,可以申请加入我的社群“久儿和蟹友们”。

进入客户群,以后下单更方便更划算。

如何入群,具体说明可以看前两天的文章。我想建个群,就叫久儿和蟹友们,以蟹为媒,交个朋友丨No.513

以就是我今天的分享,感谢你看到这里!

愿你拥有自由且富足、充实有意义的人生,愿你发财且被爱!

今天是我更新的第516篇文章
左手捉蟹,右手执笔,目标写满1000
作品目录:
春茶秋蟹是生活,读书写作是成长丨原创文章目录

作者说明书:
养蟹23年,返乡创业9年,这是一个人与一个村庄的故事
这是我自己的故事:一个普通姑娘的十年
茫茫人海感谢与你相遇
点个【在看】祝你发财被爱。


蓝音久儿
仝久宏,睢宁人在高淳,当过编辑,做过主持,《梦与村庄》随笔集作者。现扎根农村,左手捉蟹,右手执笔,书写普通人的故事。凡所有相,皆是虚妄,一场人世间的体验与修行。
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