这是蓝音久儿更新的第516篇
公公婆婆是蟹农,也就是那年,在家中已经有一个蟹塘的基础上,又承包了一个将近50亩的蟹塘,投入成本大大增加,当年秋季螃蟹上市,是多年来蟹价低谷期,加上家中因为扩大规模欠下的几十万,公公婆婆一筹莫展。
于是我就决定先请假回来公公婆婆卖蟹,后来在2014年底正式离职,2015年1月注册了花联田家家庭农场。
当然这是后话了,今天主要写摆摊经历,要是写回来后的故事的话几篇都写不完。
回头想想,有些决定看似自己决定,实则是命运的推动。
好了,不能再跑题了。
我是苏北徐州睢宁人,出生于农村,生长在乡下,我们那水不多,几乎平原,我是没见过没吃过螃蟹的。
直到嫁到高淳,才知道螃蟹这玩意。
对了想起来,当初商定婚礼的时候也是蟹季,公公婆婆到我家特地带了很多大螃蟹,还有一些鱼,结果我爸妈不知道螃蟹怎么吃,后来给猫叼了去。
咋卖呢,我也不懂,只能到处问,边做边学。
摆摊卖蟹就是其中之一。
那个蟹塘当时在双牌石走马埂那边,靠路边相对较近,于是买了几个大桶,弄了块牌子,搭个帐篷就算个“摊位”了。
当时温度还很高,路边风大,被晒黑,被风摧的皮肤干巴巴是常态。
读了十几年学,上班么也多是在办公室写东西,这一下子回来摆摊还真不适应。
太多的事情不明白。
首先我得放下所谓的面子,脱下“孔乙己”的长衫。
其次我得能听懂堪比天书的“高淳话”。
还得学会抓蟹、扎蟹、怎么看螃蟹的品质……
学会怎么和顾客沟通,怎么卖螃蟹。
当我真正开始去做的时候,又遇见了更多的不明白。
为何我的零售价几乎和收购价相同了,人家还会嫌贵?
为何这种重量的螃蟹明明要卖到30一只才能够本,为啥人家能报价20还能赚钱?
为什么明明只有3两重的螃蟹,有些小贩却说成4两甚至半斤的?
这像不像现在的某些直播间,某些电商平台,到处吆喝的半斤的大蟹,一盒仅售299元、399元等低价。
明明正品成本就要400多元一箱的,标价199元?
真是十年一个轮回,逃不出的套路啊。
当我弄清了其中的缘由和套路后,再也不想摆摊了。
虽说是过路生意,但我还是做不来投机取巧、偷奸耍滑的事情,这也就有了后来的网上卖蟹之路。
才有了现在的花联田家大闸蟹品牌以及更新的N篇关于螃蟹的科普。
最后,再说一下我最近开始做的社群。
也就是前几天的想法而已,文章发出来后,每天都有人申请加入。
很开心能够得到大家的认可。
如果你也喜欢吃螃蟹,如果你也想有更深度的链接,可以申请加入我的社群“久儿和蟹友们”。
进入客户群,以后下单更方便更划算。
如何入群,具体说明可以看前两天的文章。我想建个群,就叫久儿和蟹友们,以蟹为媒,交个朋友丨No.513
以就是我今天的分享,感谢你看到这里!
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