在探讨返聘退休人员是否需要签订劳动合同的问题时，我们首先需要明确的是，退休人员与用人单位之间建立的关系已不再是劳动法意义上的劳动关系。
根据我国《劳动合同法》的相关规定，劳动者达到法定退休年龄或开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。因此，对于已退休的专业技术人员或管理人员，当他们被原工作单位或其他企业返聘时，双方之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。
基于上述法律背景，返聘退休人员时，用人单位不需要与其签订劳动合同，而应签订劳务合同或书面协议。
劳务合同或书面协议应明确聘用期内的工作内容、报酬、医疗、劳保待遇等权利和义务，以保障双方的权益和利益。这种安排既符合我国《民法典》的相关规定，也体现了劳务关系的本质特征。
具体来说，《中华人民共和国民法典》第一百四十三条规定，民事法律行为有效的条件包括行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实以及不违反法律、行政法规的强制性规定。
在返聘退休人员的情境中，双方作为平等的民事主体，通过签订劳务合同或书面协议来明确彼此的权利和义务，符合这一法律要求。
此外，值得注意的是，虽然返聘退休人员不需要签订劳动合同，但用人单位仍应关注其工作中的安全与健康问题。由于退休人员年龄较大，工作中发生意外的概率可能较高，因此用人单位应为其购买商业保险等措施，以减轻潜在的风险和责任。
综上所述，返聘退休人员时，用人单位不需要与其签订劳动合同，而应签订劳务合同或书面协议。这一做法既符合我国相关法律法规的规定，也有利于保障双方的权益和利益。
同时，用人单位在返聘退休人员时，还应充分考虑其年龄和健康状况，采取必要的安全措施，确保工作环境的安全和健康。
