都知道“桃李满天下”是用来形容教书匠门下弟子多，我想反过来也说明桃子与李子这两款水果到处都有，不是吗？不过我从小生活在南方的厦门岛，儿时就熟知小毛桃到水蜜桃的“桃系列”，却对李子家族知之甚少，只是依稀知道它乃蜜饯“李咸饼”的食材，以及街头小贩私家加工的果串的原果……
17岁还未成人，我从厦门被上山下乡到了武平山区，除了野果“牛哈卵”，对当地几乎就没有什么水果的印象。记得从处明村到十方镇上三角坪赶圩，会路过一个叫“陪李”的小村，小村有两株果树，一株是柑橘，另一株是李子，结出的果子小小滴，特别是那小李子，酸涩难啃，这进一步加深了我武平无水果的印象……
我这次回武平，是以厦门老知青乡贤的身份，去参加“武平林改”19年（2002-2021）纪念活动，结果重新唤醒了我对上李村那两株果树的记忆。
我这回小住“武平继续教育基地”，结果在基地自助餐厅里，重新认识了李子，从而完成了我对李子颠覆性的认识，并且颇有相见恨晚的感慨。
由于少见多怪，我心存李子需要加工的老印象，结果多次错失了与武平东留“芙蓉李”结缘的良机，就在前几天参加厦门“张源美茶庄”座谈会上，厦门老知青扛了一大箩筐“东留芙蓉李采摘节”的硕果，我居然一颗未碰，失之交臂。
这次在武平自助早餐上听闻了一句，“芙蓉李的采摘季已经快结束了”，多少萌生了一点机不可失的小触动，伸手拿了一粒。这一粒比乒乓球大，熟透了，薄如蝉翼的果皮可以轻轻撕掉，紫红的果肉浆汁饱满，且入口即化，顿时满口果甜，有天然果酱的快感，令我又惊又喜，乃至大喜过望！
好你个芙蓉李，武平新时代强健的“牛哈卵”，象征着客家男女扶摇直上的性福指数，我突发奇想，如果将熟透的“芙蓉李”果浆挤涂在白面包的切片上，那该是怎样的一种至味？！
其实“林改”之后，岂止是东留的芙蓉李，我们的武平已经进入了一个“绿茶独秀，百果争宠”的新时期，脐橙、紫葡萄、绿提子、黄金百香果层出不穷，让老知青看花了眼睛，武平不仅是厦门的后花园，还是特区的大果园，天上人间的快活苑！“来武平，我氧你”，晕晕乎乎，那是闽粤赣最有自信的“六字经”！
