五家记忆——
五家肉食门市
文 姜永国
五家肉食门店座落在五家老工村的东南角上，紧邻房身二队后街，是一个独立的院落。座北向南一溜砖石大瓦房。东面是大门口，西面是院墙，南面是借助别人家的后墙。北面没有院墙，是房子的北墙。房子大概是八间。东面是办公室，中间是门市，西面是仓库。中间向北开个门，就是顾客进出的门口了。
这个院落是五家最早的商业建筑之一，也是唯一卖肉的门店。主要经营的猪肉、羊肉、鸡蛋，偶尔有牛肉、驴肉，被宰杀的都是不能干活的耕畜。那个时候肉食的供应是凭证凭票，供应的量也相当少。井下工人发保健票，普通市民主要是春节、国庆等几大节日。肉的价格也都是国家统一定价，我记得猪肉是捌角陸分一斤。买肉的时候得早去，主要是为了买点肥肉，晚了就剩瘦肉。
五家肉食那时不天天开门——有肉卖的时候才开。虽然那时的肉少，但基本上能够保证井下工人和市民的凭票供应，为五家地区的经济发展，保证人民的生活做了积极的贡献。
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