登山是一项消耗体力的运动
不同季节的自然环境
对体能消耗的影响各有不同
冬季的严寒与积雪
夏季的酷热与脱水
春秋的温和气候等因素
使得登山者在四季中
面临截然不同的挑战
而相比于其他季节
冬季登山耗能更大
为什么呢？
无论是为了抵御寒冷天气
还是为了爬上最后一个斜坡
冬季登山
身体对食物和能量的渴求都会更加强烈
行动粮
/行走中快速补给能量
行动粮是在登山徒步中放在上衣口袋或是背包中，方便用手取出直接食用的快速补充能量的食物。
行动粮不是一定要在肚子饿的咕咕叫，或是身体已经感到疲惫无力时才掏出来吃，为了在攀登和行走中持续获得能量供给，可以每走一段路程就掏出来补充一下能量。
坚果类
花生、腰果等坚果热量高，营养全面丰富，是极佳的食物及能量来源。
能量棒
能量棒不仅能实现快速功能，还能做到持续功能。有些能量棒里包含了谷物、水果干、坚果等食物，营养全面，美味可口。
果干类
果干可补充矿物质，营养素密度大，尤其是葡萄干，具有不需再消化就能被吸收利用的葡萄糖，有效补充能量，利于恢复疲劳。
除了以上这些，巧克力、小饼干等自己喜爱食用的、能够补充一定能量的小食品都可以是你的选择哦！
除了补充小零食，休息时喝口热水也是在为身体补充能量。在行前准备中，应用保温杯为自己准备适量的热水，而不只是冰冷的矿泉水。喝冷水，尤其是在寒冷的时候，也是在进一步降低体温，会更寒冷。
午休路餐
/一顿热食赶走所有疲惫
在野外饮食中，有人是美食主义者，有人是生存主义者。中午是准备长时间的停留进行路餐，在寒冷中为自己烹制或丰或简的热食，为接下来的行走储备能量；还是抓紧一切时间赶路，午餐只是吃一些冷食，这都要依照个人习惯及团队需要来决定。
但在寒冷的天气里，喝一口热汤，吃些热食的确可以使你获得暖到心底的舒适感。即使是在野外，你可选择的热食也并不少。
烹制热食 丰简自由
在野外，炉头、燃料和厨具代表着温暖、美食和安全。有了它们，你既会享受到野餐带来的趣味，也为身体补充了热量。你的午餐可以不必那么繁琐，简简单单就可让自己吃的又饱又暖。
你可以煮些面，但最好不要只以面为主，尤其是方便面，可以添加一些蔬菜、火腿、肉类等进行营养搭配。
加热水煮一下就可食用的免蒸米，搭配咸菜，也是不错的午餐。
冻干食品
如果不想带炉具，那么只带适量的热水也可吃到热食。很多户外用品专卖店或是超市都有售卖具有良好复水性的冻干食品，不需要任何烹制，你可以只准备简单的餐具，只要加入热水泡一会就可食用，同样色香味俱全，且营养丰富。
自热米饭（速食米饭）
你还可以买速食米饭作为自己的午餐，只需按照包装上的提示加热10分钟左右即可吃到和家中一样的美味。但由于包装比较繁琐，而且个别饭类略重，应根据具体情况选择携带，并且一定要在食用后把垃圾带下山去。
营地晚餐
/静止时更需能量御寒
脂肪不是快速的能量来源，在运动中无法消化，因此在白天登山过程中无需摄入。但一天登山结束后，如果计划继续留在山中露营，就应该提前携带一些富含脂肪的食物。晚餐时摄入一些脂肪，在寒冷的夜里，脂肪可以在漫漫长夜释放能量为你带来温暖。
一天登山结束后摄取一些高蛋白食物，不仅可以让过度疲劳的肌肉尽快修复，也同样可以增加热量的产生，提高体温。
肉类、鸡蛋、奶制品、坚果等食品都富含蛋白质和脂肪，可以在晚餐时适当食用。
