长得像香菜,俗称“鸡毛草”,农村老人也叫它“活筋草”,可活筋,治腹泻,抗肿瘤

美食   三农   2025-01-12 11:32   广西  

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大家好,我是小美。提起香菜,很多人都再熟悉不过了,尤其是在两广地区,香菜作为一种具有特殊香味的配菜,经常出现在餐桌上。然而,生活中,农村有一种路边植物,长得很像香菜,也有“假香菜”的叫法,你们可曾了解?


这种农村老人口中提起的“假香菜”,由于叶似鸡毛,我们当地人也叫它“鸡毛菜”。而在老中医师傅口中,它们可是大名鼎鼎的“活筋草”,在以往的生活实践中,发现它具有一定的可活筋止痛,抗肿瘤的用处,因此受到格外关注。



“鸡毛菜”在老中医眼中是一味不可多得的药材植物,在普通老百姓眼中,它们更是一种难能可贵的可食用野菜之一。每年的春季便是采摘它的黄金季节,如果3月份前后,你们来到我们农村,会发现田间地头出现三三俩俩的人群,他们很大可能就是在寻找这种野菜。


以前,家里的老人也曾经给我们摘来这种野生植物,告诉我们如果遇到它,不可随意将它们当成杂草拔除,因为在内行人眼中,它们的用处很大。前几年村里有人回来承包土地,种植的正是这种“鸡毛菜”,收购价一般在20元一斤。



想要寻找到野生的“鸡毛菜”,在如今的农村,其实并不难。首先大家要对这种植物要有一个直观的认识,能辨别到底这是香菜还是“鸡毛菜”。在农村的田间地头以及溪边、江边等靠近水源的地方,一般都能找到一些,主要分在南方各省市。


接下来,我们重点来看看它具有的特征。首先,“鸡毛菜”给人最直观就是它的叶子和鸡毛十分相似,也可以理解为我们生活中见到的鸡毛掸子。它是1-2年生草本植物,茎部平展生长,表皮颜色多为浅紫色,易掰断。



成熟植株具有发达的根系,侧根数条,茎部长度一般在20-40厘米之间。因为它整体的外形和香菜十分相似,因此外行人经常搞错。它的叶子是羽状复叶形态,也就是叶子边缘都是破碎的,有不规则的裂纹锯齿状,叶宽叶长比香菜要短一些。


每年的3月份开始就到了“鸡毛菜”的花期,花开黄色,花朵形态较小不明显,全株有白色细柔毛。到了10月份左右进入结果期,可结出黑色小蒴果。它们在适宜的环境下,常可成群生长,因为种子较小,可随风飞向远处,落地生根。



“鸡毛菜”之所有还有“活筋草”的叫法,是因为它们通过正确合理的炮制方式,配伍其他药材具有一定的活血活筋的用处,除此之外,它们还具有很多价值。最早记载在《救荒本草》一书中,因此对它们的研究和使用已经具有上千年历史。


近现代医学对它的研究则更为科学。比如在《青岛中草药手册》一书中,介绍到它具有:“收敛止泻。主治腹泻,试治癌症”的用处,这里就提到它关于治疗腹泻和治癌的用处。另外,《东北药植志》中则介绍它的用法和价值:“煎汤洗疥疮”。



“鸡毛菜”的大名叫做朝天委陵菜,既是一种营养价值高的野菜,又是一味非常不错的药材植物。当然,它还有很多叫法,比如蛤蟆草、翻白草、天青地白等,叫法越多,在一定程度上越能代表某种植物价值越多,因此,希望大家能多加珍惜它。

备注:本文为科普文章,不构成医药建议,注意区别!

乡村小阿美
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