文：Cici
双十一作为一年一度的大型消费活动，已成为了各个行业洞悉消费市场发展的风向标。虽然今年双十一最终的销售数据还未披露，但在各大平台拉长促销周期、翻倍补贴的多种策略下，第一阶段的销售额也取得了不错的成绩。
据星图数据显示，截至10月30日，2024年双11全网累计销售额已达到8450亿元人民币。
随着活动的进行，天猫、京东、抖音、快手等电商平台也陆续晒出了双十一第一阶段的销售战报。本篇文章，植提桥将重点对天猫、抖音两大平台第一阶段的销售情况及健康产品的消费榜单做汇总分析，为大家提供参考。
天猫平台健康消费类滋补产品受关注
天猫作为双十一的主战场，第一阶段的表现也很不错。据相关数据显示，天猫双十一自10月14日晚8点开始到31日24点，平台已有373个品牌成交破亿，其中88vip下单购买人数同比增长超60%、购买金额同比增长超30%。
从这一数据也可看出，消费者还是愿意为更好的服务去额外付费的，品牌或可加大在会员服务上面的投入，以提供更加个性化、高质量的会员体验来吸引并留住消费者。
具体到健康赛道，从天猫10月21日0点到10月24日24点的数据可以看到，在整个健康店铺销售榜中，健康食品深受用户喜爱，前十榜单中有四家都是食品，且滋补类产品更受关注，小仙炖、燕之屋、许广和占据了健康榜单中第二、第六、第七的位置。
在保健店铺销售榜单中，wonderlab万益蓝成功超越汤臣倍健，从去年的第二位跃升到了榜首，五个女博士也超越寿仙谷，排到了第三的位置。值得关注的是，雅培特医营养品去年并未上榜，今年却成功进入了前十的行列。
根据雅培特医营养品旗舰店的销量来看，雅培全安素全营养配方粉贡献了主要力量，该款产品主要卖点聚焦医学营养，含35种营养元素、3种优质蛋白、27种维生素&矿物质。主要消费群体为银发人群及银发人群子女送礼。
可见，银发健康这一赛道的潜力已经凸显，且消费者会更加认可专业的产品，企业在布局银发人群食品时，可从专业这一角度切入。
不过，该款产品的在双十一期间能够获得如此高的关注度也离不开高性价比。目前在淘宝平台购买该产品，一桶（900g）的价格在230左右，和普通蛋白粉的价格基本持平甚至还能低一些。
图源：天下网商
在滋补品牌销售榜，小仙炖、燕之屋和去年一样稳居第一第二，主打产品均为鲜炖燕窝。许广和、雷允上、同仁堂、东阿阿胶等耳熟能详的国货老品牌也深受消费者喜爱，排进了前七。值得关注的是，今年广明神大夫、斛妈妈也进入了前十榜单。
广明神大夫的主打产品为益生菌多维高钙驼乳蛋白粉，宣称由北京太医院和广明集团共同监制研发，产品主要卖点聚焦自然驼奶，满足全家的营养需求。
斛妈妈是一家新中式养生滋补品牌，主打产品为石斛冻干粉，产品核心卖点聚焦在“鲜”。据悉，石斛冻干粉使用-70℃的低温锁鲜技术获得，可更好地保留石斛的营养成分，面向人群主要为熬夜党、应酬人群，食用方式也更便捷化，可以搭配牛奶、咖啡饮用，更符合大众的消费习惯。
其实不论是斛妈妈还是排名第一第二的小仙炖、燕之屋，可以看到现在的滋补品都开始走向便捷化，并开始通过技术来帮助产品升级。
随着大众消费者越来越注重养生，更多传统的滋补产品将迎来新机遇，而想要抓住这一机遇，还需企业在产品创新与服务体现上下功夫，开发更多符合大众消费习惯的产品。
抖音平台体重管理、运动营养潜力巨大
通过抖音滋补保健榜单，可以看到变瘦变美是消费者关注的重点，进入榜单的多数品牌聚焦运动营养、体重管理方向。像诺特兰德、康比特聚焦运动营养，positivehotel、碧生源、谷本日记、益倍适等品牌则更偏向于体重管理。
以positivehotel为例，作为一家起源于韩国的体重管理品牌，它最出圈的产品便是其推出的咖啡产品，该款产品能够受到消费者青睐，除借助大量明星代言，以及体重管理博主、健身博主的带动，与代餐、健身、体重管理等建立紧密联系外，其便捷化的包装也为产品带来了帮助，positivehotel的咖啡为消费者提供了透明袋包装，不需要容器冲泡，更加省时省力。营销及包装上的创新让其迅速走入了消费者的视野。
图源：positivehotel旗舰店
与positivehotel类似，谷本日记也通过海量达人种草带货的方式，扩大了影响力及与体重管理、代餐等词汇的紧密联系。在消费者心中建立了体重管理这一品牌形象。
可见，对于抖音平台来说，体重管理、运动营养的发展潜力非常大，有布局这两大赛道产品的企业或可考虑在抖音这渠道进行布局。
当然，除上文提到的两个平台外，京东、美团医药等平台的健康产品销售也很火爆。
京东10月31日发布的信息显示，蜂胶黄芪产品、氨基丁酸产品、鱼油产品成交额同比增长3.5倍、2倍、1.5倍。银发人群健康消费需求旺盛，雾化器、血压计、轮椅、动态血糖仪等品类成交额同比增长翻倍。
美团医药健康披露，自“双11”活动开展以来，慢病药品、营养保健品、养生食补、身体护理等品类销量同比增长超100%。据美团买药快递送“双11”数据，营养保健类单品如软骨素钙片、哈药钙铁锌、蛋白质粉均涨幅翻番。此外，目前平台上中医养生类产品的消费人群中，18至30岁人群占比52%，00后、90后成主力人群。
小结
综合来看，今年双十一，滋补产品、体重管理产品、运动营养产品依旧是热门赛道，天猫平台滋补类产品的关注在持续提升，抖音平台则会更偏向于体重管理、运动营养。从消费人群来看，银发人群的健康需求正在增长，值得重点关注。
此外，年轻群体对中式养生的兴趣也在提升，他们对滋补养生产品的需求，更注重品质、便捷化，企业想要布局还需通过技术、包装来达成他们的需求。
通过双十一可以看到，养生滋补、食养同源在终端消费市场受到了更高的关注度，且消费者的购买热情也很高涨。为了推动市场中更多的食养同源差异化产品的出现，植提桥面向院校师生、青年科学家们发起了第二届“君臣佐使”药食同源创新大赛奖学金。如果您研究的项目与认知健康或者药食同源、经典名方相关，欢迎您报名参赛。更多赛事情况，详见如下说明：
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参考文章：天猫双11第一波品牌成交排行榜出炉，2024.10.25，天下网商
