一周要闻|9种食品添加剂新品种征求意见;三得利、帝斯曼-芬美意推出新原料;ADM联合Biohm开发微生物组配方

学术   2024-11-02 08:30   陕西  

法规动态

1、9种食品添加剂新品种公开征求意见

10月24日,国家食品安全风险评估中心对食品添加剂新品种过氧化物酶和木聚糖酶、食品营养强化剂新品种3’-唾液酸乳糖钠盐和乳糖-N-新四糖、扩大使用范围的食品添加剂氧化镁和过氧化氢的申请,公开征求意见,截止日期为11月24日前。

10月25日,国家食品安全风险评估中心对二十二酰胺等3种食品相关产品新品种公开征求意见,截止日期为11月23日前。

植观:多次征求意见,HMO成分已成为法规热点。

信息来源:国家食品安全风险评估中心

新原料

1、三得利推出口服美容新原料

2024年10月,日本三得利推出一款“红酒多酚提取物“,主要应用方向是美容与健康。据悉,这款原料由红酒副产品中生产获得,符合环保和可持续发展的理念。目前多酚类提取物在全球的市场需求呈上升趋势,尤其在健康消费和口服美容产业的推动下,其应用场景正在迅速扩展。

植观:全球市场口服美容产品需求的持续增长正在推动原料创新。

信息来源:三得利官网

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2、帝斯曼-芬美意推出新的藻油成分

近日,帝斯曼-芬美意拓展其植物基、环境可持续的补充剂产品组合life's,推出了新的藻油产品life's®DHA B54-0100。据悉,该产品每克可提供545毫克纯DHA和80毫克EPA(相当于620毫克omega-3甘油三酯),使得开发更小体积、更具成本效益、更高浓度DHA的胶囊成为可能。新品有着良好的感官特征,没有鱼腥味和回味,可提供DHA的所有科学益处,适用于软糖、咀嚼片等补充剂形式。

植观:随着市场对可持续关注度的增加,藻油成分受到了企业的关注。

信息来源:nutritioninsight

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上市新品

1、如果公司瑞果宜系列上新黑米黑豆水

10月29日,如果公司官宣瑞果宜系列上新黑米黑豆水,主打从“头”开始轻养生。据悉,该款产品添加五常大米和东北黑豆等食材,且产品0添加,0糖、0脂、0能量,采用750g大包装。目前,瑞果宜系列已有红豆薏米水、红枣桂圆水、黑米黑豆水三款产品。

植观:中式养生水爆火,企业正在加速布局。

信息来源:如果公司官微

2、如新推出面向认知健康的新品

近日,如新(Nu Skin)推出了新的补充剂和外用产品系列Mynd360,面向支持认知健康的核心需求。该系列共有6款产品,包括Feel Calm、Mind Full、Night Time等四种补充剂和身体霜、沐浴露。其中Feel Calm添加了木兰树皮、柠檬香蜂草提取物和L-茶氨酸,面向情绪健康;Night Time添加了镁、褪黑素、藏红花提取物等成分,面向睡眠健康。据悉,Night Time、Feel Calm和Mind Full中的关键成分混合物已进行了临床研究。

植观:睡眠、情绪等与认知健康密切相关的健康方向为认知健康产品的开发提供了更多的选择。

信息来源:Nutrition Insight

企业动态

1、每盈与贵州百灵达成战略合作

近日,海拍客旗下自有品牌每盈与制药企业贵州百灵达成战略合作,聚焦药食同源大健康产业领域,共同开启合作共赢的新篇章。并在签约仪式发布了三款药食同源新品——山楂鸡内金特膳饮、桔梗金银花特膳饮及玉竹百合雪梨特膳饮。

植观:企业正在通过携手合作的方式,加速布局药食同源赛道。

信息来源:自有品牌馆

2、Biohm和ADM合作开发女性微生物组配方

近日,据外媒报道,微生物组公司Biohm Technologies与ADM 合作,推出了一种专为45至 65岁女性配制的,名为Vivifem的数据驱动型的微生物组新配方。据悉,该产品主要面向健康老龄化问题,结合了益生菌、益生元和后生元等成分,由ADM使用 Biohm的Symbiont平台(一种成分发现、选择和配方工具)以及Biohm专有的微生物组数据集开发,以确定年轻群体与老年女性的微生物组变化。Vivifem微生物组配方包含益生菌混合物Mycosha、益生元PreforPro 和后生元ES1等成分。目前已得到了多项人体临床试验的支持。

植观:数智化助力健康赛道发展。

信息来源:nutraingredients

投融资

1、人造肉公司The Jackfruit Company获500万美元融资

2024年10月,人造肉公司The Jackfruit Company筹集500万美元的B轮融资,以扩大其以菠萝蜜为基础的肉类替代品在零售、餐饮和工业原料领域的应用,本轮融资由现有投资者 InvestEco、Creadev 和 Grosvenor Food & AgTech 领投。The Jackfruit Company创立于2011年,旨在帮助印度农民为成熟菠萝蜜找到市场,后来该公司发现菠萝蜜具有微妙的风味和类似于手撕猪肉的致密丝状质地,逐渐专注于开发由未成熟菠萝蜜制成的肉类替代品。

植观:尽管人造肉市场在下滑,但依旧有企业在增长。

信息来源:Alt Meat

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