编者按
为全面贯彻落实市委、市政府工作部署，紧扣“深化改革、强基固本”主题主线，推动党建和业务工作深度融合发展，破解集团转型发展难点、痛点和“卡脖子”问题，集团党委探索建立了“破难攻坚”任务领办机制，集团班子成员、各二级企业班子成员、各部室负责人分别领办至少一项破难攻坚任务。为表扬先进、激励后进，在全系统不断强化“以业绩论英雄、以作为求地位”的鲜明导向，特在集团微信公众号开设【破难攻坚·实干争先】系列专栏，每期展示1位领办人破难攻坚的好作风、好做法、好成绩，积极营造百舸争流、奋勇争先的浓厚氛围。
做好知味观产品电商销售的同时带动系统其他品牌产品的销售，孵化第二个规模（千万级）线上品牌。
截至2024年9月，知味观电商含税营收3.3亿，增长5.48%，利润总额增长22.43%。电商团队在做好知味观产品销售的同时，帮助“五味和”品牌从运营、研发、包装、销售等多个方面提升，实现“五味和”产品线上及新零售门店销售1313万元，基本完成第二品牌线上孵化任务。
一是坚持守正创新，焕发品牌新活力
面对产品无差异化、品牌缺乏创新等难题，沈炯毅带领团队积极发扬“知味造物”精神，紧扣中国传统文化和杭州特色，重点打造出“知味观1913”系列产品。探索设立产品研发中心、创意棚拍艺术中心、空间美学视觉中心、包装设计及材料中心等“四大中心”，主导研发4色米月饼等系列新产品，一经上市即成爆款。传承弘扬中华美学精神，更新产品包装，截至2024年9月共设计50余款电商包装礼盒，其中4款已获“外观设计”专利。同时，通过主导研发新产品、提供配方和培训、增加裱花技艺、创新包装设计等方式，帮助五味和确立品牌调性、增强用户粘性，销售额突破千万。
二是拓宽线上市场，提升品牌知名度
面对直播电商作为时下最新的经济增长模式，成为各行各业竞争的主赛道的市场环境，他带领团队顺势而为，从0到1打造运营五味和抖音直播间，通过专门的自播团队宣传五味和爆款商品“芡实糕”，近半年直播间涨粉2.9万，销售额突破250万元。同时，加强短视频推广宣发，拍摄剪辑抖音视频500多条，视频整体展现曝光次数4000多万次，进一步提升了五味和的品牌影响力和知名度。截至2024年9月，五味和品牌产品通过天猫、京东、拼多多、抖音等线上渠道联合销售896万元。
三是线上线下融合，实现营销立体化
由于传统化的销售模式难以满足消费者的需求及市场的竞争要求，他带领团队不断探索，深入年轻群体，将知味观电商打入婚庆喜饼市场，推出“知味喜铺”。截至2024年9月，“知味喜铺”累计参与线下市集活动10余场，合作小红书达人42位，推文累计曝光量超90万。同时，通过市集活动重点展示和宣传五味和芡实糕、湖羊酱油等系列产品，并举办扫码关注试吃活动，推动线下客户向线上引流。另外，9月1日东坡路新零售形象店开张，通过在社交媒体小红书、抖音、微信平台上发布五味和产品优惠、推广等活动，以线下门店和线上引流、互补促销的立体化运营模式，在实现知味观品牌千万级销售的同时，推动了五味和千万级品牌销售的孵化。
下一步，沈炯毅同志将继续带领团队，坚持守正创新，发扬造物精神，在让知味观老字号品牌永葆青春活力的同时，带动其他兄弟企业品牌产品销售，孵化更多的千万级销售品牌，从而推动企业向行业一流迈进。
来源|党群工作部
责任编辑|鲍圣慧
编审|柳竹慧
