“彩云之南”的风还是刮到了芜湖。
大家有没有发现芜湖最近开了不少家云南风味的店，从“云火烧”到“万物滇”，再到最近很火的山缓缓。
但我们今天推荐的不是什么“网红店”，只是一家隐藏在东郊路里的云南米线小店。
他家的位置就在原来的61咖啡（有人还记得这家咖啡店吗？）
没想到工作日的中午，他家也是满座的状态，店真的很小，座位不算多，配的桌椅都小小的矮矮的，坐起来不是太舒服，整体环境力求接近市井小店的感觉。
开放式的厨房，可以看到老板制作米线的过程，高汤是提前备好的，米线一定是现下现吃的，配的小料是可以选的，从牛肉到猪肉，还有云南人最爱的菌子。
老板力荐他家的招牌鲜牛肉肉酱米线，但如果你胃口很好，想一次性尝遍所有配菜，可以选大满贯，里面有牛肉、猪肉、鸡枞菌、豌豆尖。
当然，也可以自行搭配爱吃的配菜。
我选了招牌鲜牛肉，另搭了一份鸡枞菌，他家的菌子不止一种，这点好评！有鹿茸菌、松茸菌和鸡枞菌，这几种也是云南当地常吃的几种菌子，不用管它们都有什么区别，反正加到汤里，就一个字：鲜！
米线配的是清汤底，配菜是现烫之后铺在最上面的，其实清汤米线就已经很好吃了，整体是很清爽的口感。
但其实自助的调料，才是他们家的“亮点”！
自助调料区堪比吃火锅时候才有的阵容，有十几种那么多，还有不少芜湖不常见的“云南味道”，比如柠檬、薄荷叶、木姜子，哈尼族烧辣椒酱......眼花缭乱，不懂选的时候可以参考老板贴在墙上的搭配方法。
这个柠檬最为有趣，还配了手挤柠檬器，把柠檬汁挤进碗里，再加上薄荷叶和木姜子，什么猎奇就来点什么，恭喜你！此刻你拥有了“云南味道”！
但其实加进米线里，并没有奇怪的味道，反而会沉溺在淡淡的薄荷香里，而柠檬汁的酸也会让整碗米线的口感更加清爽。
招牌鲜牛肉米线里真的有吃到牛肉块，并不是牛肉酱里那种切得很细碎的牛肉，捞都捞不着，虽然量不多，但也算不错，毕竟这一碗米线的价格不贵。
整碗米线分量不少，吃完了绝对饱腹，如果觉得还不够，他家还有云南包浆豆腐、炸蘑菇、锅巴土豆这样的小吃，搭配在一起，倒是蛮好的。
新店刚开不久，目前还有团购套餐，能优惠上一些，如果想要去尝个鲜的朋友，不妨去试试！
吃完米线，漫步在东郊路，才发现这里又开了不少新的小店。
冬日暖阳下的东郊路，已有了过年的味道，尤其那些小菜店、炒货店里，采购的人络绎不绝。
喜欢这样的寻常巷陌，也喜欢这样的人间烟火气，简单的一碗云南米线，带着远道而来的异乡味道，也能俘获热爱美食且包容万象的芜湖人。
EDITOR| 编辑 小S
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