除汾酒外,谁还能为北方酒扛起冲锋大纛?

财富   2024-09-26 19:54   江西  

北方那么大,能打的却很少?
文 | 卖酒狼团队
编 | 南风

在中国,“茅五”就是白酒行业铁打的状元与榜眼,截至目前,尚没有任何一家酒企可以对其形成威胁。所以,仅从头部酒企数量来看,以贵州、四川为代表的南方酒,遥遥领先。



值得庆幸的是,汾酒在近些年持续发力,距离探花的位置越来越近。但放眼望去,似乎只有汾酒在一路追赶,而其它“名动一时”“威震一方”的北方酒企并没有拿得出手的成绩。


究竟是发生了什么?可以让白酒行业的南北PK显现出如此巨大的差距……


1


“遥遥领先”的南方酒企


先从品类来看,四川浓香、贵州酱香的市场覆盖范围广、受欢迎程度高、产量与销量大。


据业内人士介绍,在当下的白酒市场中,浓香型白酒市场份额最高,约占50%左右,酱香型白酒约占25%,清香型白酒约占15%。



早在2021年,四川白酒产量就已占全国白酒总产量的53%,完成“全国白酒二瓶有其一”的目标。


到2023年,四川继续保持白酒营收规模全国第一,达到了“中国白酒看四川”的庞大规模。


2023年,中国酱酒市场份额达到了约16.7%,实现了销售收入2300亿元,同比增长9.5%。‌


另据公开资料,中国酱酒的产能约为75万千升,同比增长7.1%,这一产能约占全国白酒总产量的16.7%。


同一时间段内,以汾酒为代表的清香型白酒也不差,但与浓香、酱香的发展相比,仍有肉眼可见的巨大差距。


再从产区来看,不管是贵州酱香酒产区,还是四川浓香产区,其现有的市场知名度,以及设定的未来业绩目标,均不是北方白酒产区可比。例如:贵州省提出“力争到2027年贵州白酒产量达60万千升,产值突破3000亿元”;川酒宜宾产区提出“向3000亿元营业收入目标加速迈进”等。


按照业内人士的说法,当北方各大产区还只能将目标设定在100亿元、500亿元的时候,南方已经剑指3000亿元。


品牌方面则更是一边倒,“茅五”领头,洋河、泸州老窖、酒鬼酒、舍得、水井坊等等,既有耳熟能详的全国一线名酒,也有已经开启多年全国化布局的区域强势品牌。



再看北方酒,除了汾酒的全国化进程一直在推进外,曾经的“河北王”衡水老白干、“中国民酒”牛栏山,均已不见当初的风采。


以衡水老白干为例,这位“河北王”甚至在省内都遭遇到了公开“挑战”,今年2月,丛台酒业营销有限公司董事长郭维强调,丛台已坐稳省酒龙头第一阵营。


2


汾酒“撑不起”整个北方


2024年上半年,去库存依然是酒企要着力解决的一大问题。酒企纷纷拿出“控量稳价”等方法,主动给渠道商减压,提振渠道信心,更加健康可持续发展。但就是全面减负、全力帮扶,“卖酒难”仍然是一个现实情况。


在“大家都很难”的背景下,“南北”之间的差距更加明显。数据显示,上半年,贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒6家名酒企业营收超百亿元,且营收、净利润保持双增。



值得大家注意到的是,“半年营收百亿阵营”的6家酒企贡献了行业88%的收入以及93%的利润,行业集中度进一步提升。但是,从南北划分来看,北方只有山西汾酒一家实现了“半年过百亿”。


根据山西汾酒发布的半年报, 1—6月,该上市公司实现营业收入227.46亿元,同比增长19.64%;实现净利润84.09亿元,同比增长24.27%;经营活动产生的现金流量净额为79.3亿元,同比增长52.28%。



在半年报中,山西汾酒指出,公司持续精耕长江以南核心市场,优化长三角、珠三角等潜力市场战略方案,提升整体布局水平,长江以南市场实现稳步突破,省外市场销售收入则为142.66亿元,去年同期为113.51亿元,增幅显著。


业内资深人士认为,南北方酒企之间的差距就在于“全国化的程度不同”。以“茅五”为代表的南方酒企,在全国化之路上虽然称不上一帆风顺,却也取得了诸多成果,整体上在前进。而北方酒企之中,除了汾酒之外,鲜有酒企能拿得出漂亮的成绩单,收入仍然依靠省内。


值得北方酒企警惕的一点是,在加速分化的白酒行业中,若不能尽快推动全国化进程,未来会更难。此时,拥有更多条件的上市酒企,都应与汾酒一同扛起大旗。


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