由水和浓缩咖啡组成的黑咖啡，众所周知，因为其不含糖或脂肪，因此可以在间歇性断食期间空腹饮用，是一种保留了咖啡因的提神作用并发挥缓解压力作用的饮料，但，咖啡却不被我们的身体视为“食物”的一种，因此，即使是体重管理者也可以毫无负担地饮用它。但，咖啡真的对体内的胰岛素指数有所影响吗？
然而，根据最近的一项研究显示，对于某些族群以及早上醒来疲劳程度不同的人来说，也可能会经历“糖分飙升”的过程，而快速升糖便是衰老和过多脂肪堆积的罪魁祸首，尽管它只是一杯“黑咖啡”，没有任何添加！但如果你发现自己还是很难放弃早上这杯咖啡（毕竟咖啡更像是一种「精神输血」，而不仅仅是一种最喜欢的食物），那么还是可以继续维持无妨！
早上起床还是累的时候，早餐后喝杯咖啡是最好的选择！
如果你醒来时感觉很累，甚至怀疑自己昨晚是否睡得好？那么代表你的压力指数已经上升了！为了应对这种压力指数，我们的身体自然会增加胰岛素的分泌，如果在这种情况下喝咖啡，确实有可能会出现胰岛素高峰。如果你还是想喝咖啡，最好的选择是在吃完富含纤维和蛋白质的早餐后再来一杯咖啡！
健康的早晨咖啡选择！
那么，有哪些咖啡的选项可以帮助你健康地开始新的一天？！
不添加任何糖奶的“黑咖啡”或“美式咖啡”是最好的。如果不想摄取烘焙咖啡时产生的油脂，请选择“冲泡咖啡”，例如手冲咖啡。接下来则是拿铁咖啡，并将其中的普通牛奶以植物奶取代，但要避免“燕麦奶”，虽然这是很多咖啡馆的常见选项。因为燕麦奶中含有大量淀粉，它是来自于细磨的谷物，因此很可能导致糖分飙升。如果您选择植物奶，请选择以杏仁、开心果或椰子等坚果为基底的，且如果咖啡馆使用的是含糖植物奶，那么最好还是选择普通牛奶即可。
添加糖浆或大量鲜奶油的咖啡是最不适合的！特别是，由于添加的是“液体”形式的加工糖，因此，在食用时会被人体快速吸收并导致“糖飙升”，绝对是开启一天最糟糕的早晨醒脑饮料选择！不过，如果真的很难放弃饮料的甜味，可以考虑选择以代糖制成的糖浆调配而成的饮品。
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