你去库克山里往往会走一下山谷步道，主流的当然是走胡克山谷步道，这条步道几乎可以算是平易近人，经常还有年龄很大或者背着熟睡孩子的奶爸大气不喘地走完全程的，但总是有些体力不济望之兴叹的，或许走上一座桥之后就折返，如果在春夏之际，有个小小的遗憾就是你会错过那风神摇曳的库克山百合。这种美丽的花可算不得平易近人，事实上只有付出些许辛劳的人才有机会一睹其芳容，比如胡克步道一线，只有越过了第二座桥，继续前往冰湖，也就是胡克冰碛湖，这段路程之间才可以陆续看到开放的库克山百合。与同季的鲁冰花色彩纷呈不一样的是，库克山百合只有一种款式，白色的花瓣，黄绿色的花芯（我这些非植物学名词显然都不准确），绽放过后，花瓣尽数掉落，留下一个毛绒绒嫩绿色的球头，随风摇摆，萌态可掬。库克山百合名字的英文是Mount Cook lily，这是一种原产自新西兰的毛茛类植物，但实际上它并不是仅存在于库克山区域，只不过对于生长环境要求比较严格，一般在海拔700米到1500米这个区间。包括在阿瑟山口国家公园的高海拔地区以及更靠近南极的斯图尔特岛上也都有分布，所以你只有走得更高，也更远，才能够看到它，这是一种对步行者的一种奖励。原本在库克山有一家航空公司叫库克山航空公司，就以库克山百合作为自家的标志，直到后来被新西兰航空的蕨芽标志（Koru）所代替，1989年，这家航空公司解散，这个标志的含义才隐没于视线之外。早在1936年，这种花朵的形象就上过新西兰邮政发行的邮票，之后更广泛出现在于库克山旅游乃至新西兰旅游的介绍上，并多次在环境保护和风景相关的邮票上有其存在。
库克山百合的叶子很大，它算是世界上最大的毛茛类植物，有时高度甚至可达1米，叶子直径可达到40厘米，雨后这些叶子经常积水，聪明的登山者可以停下来喝一口，不过由于人类的活动以及部分动物（如鹿、羚羊和塔尔羊）对其产生威胁，近年来库克山百合的数量也在下降，短期之内，在初夏之时漫山遍野的库克山百合开满山谷的景色怕是很难再现了，想想也是件挺遗憾的事情。
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