对比一下中英两国的日常开销

文摘   2024-09-13 19:00   英国  

我对数字是没有概念的人,平时家里的各种开支都是老公在打理。回国生活了半年,因为国内的银行账户、手机号码等所有的日常开销都在我的名下支付,所以有一些印象。

在英国买个菜什么的是1镑左右起步,在国内买一把青菜也要4~5块起。刚开始的时候,我觉得国内的东西很贵,20多年前,几毛钱一斤的蔬菜,现在已经长到几块钱了。1,是个很小的数字,我反而觉得英国的东西便宜。

这是我对数字的概念。当我老公说:“当你把1镑变成10块的时候,你就不会觉得国内的东西贵了。”

慢慢地,我适应了数字的变化,买2个人的菜,一条鱼,一把青菜,也就30块左右,相当于3镑。拿着英镑去国内花,还是很划算的。

特别是在银行账单上看了水、电、气和网络手机套餐的费用后,更是觉得在国内生活的便宜。

秋冬季节,我在深圳生活每月的水费大概是38元,电费是44元,煤气费62元左右,物业管理费120元,电视、网络和2个手机套餐大概是60元。这些家庭开支不可缺少的费用,加起来的总数,每月是324元左右。

在英国,我房子每年的水费是980镑,没有水表,随便用,平均每月是82镑。电、气费一起每月129镑,地税一年1820镑,网络费每月26镑,看电视的执照费每年152镑,2个人的手机费每月15镑左右。在英国每月必不可少的开支总额是417镑,相当于3800元人民币左右。

这样一对比,真觉得在国内生活便宜很多,于是,我们离开中国,所有的费用都照常支付,网络是可以申请暂停的,但不想麻烦下次回去重新申请,2个手机号也一样开着,反正是网络套餐。

我们回到英国后,跟儿子说起在国内生活的便利和划算,儿子说:“在高收入的地方赚钱,在低生活成本的地方生活,当然划算了,英国有很多人退休后去别的国家生活。”

退休前,每当我畅想退休后中英两地生活的规划时,老公总是持保留的意见,他觉得在国内住2个月还是可以接受的,再长时间,受不了。

在国内生活了半年后,老公也喜欢上了深圳的生活,每天的首要任务是陪我出去走走,我不外出的时候,他一步一步地整修房子,拆除老旧的电线、电灯、开关,粉刷墙壁,修补窗台,更换家具,尽量把房子回归到以前的样子。

老公在英国习惯了自己做DIY ,在国内没想着自己做,觉得买DIY的材料麻烦。但上网买了几样东西后,他发现在国内做DIY比在国外还方便,他想买一条不锈钢水管换掉已经生锈的铁管,人家竟然还可以按照老公的尺寸,帮忙切好,再邮寄上门,而且价格还便宜。

因为老公在国内也找到了自己生活的便利和兴趣点,还可以陪伴父母,享受亲情,所以他也接受了未来英国、深圳两边的生活。

回国生活了半年,很多时候都是在外面吃饭,有机会自己买菜做饭的时候,我们抓紧买自己最喜欢的食材,做简单、清淡的饭菜。

我和老公都是穷人家的孩子,对吃的要求不高,不喜欢大鱼大肉, 喜欢新鲜的蔬菜。做法也简单,水煮白灼,清蒸,红烧,炖。调味料也少,油、盐、生抽、料酒、醋。

南方人最喜欢的蔬菜是带叶子的菜,像芥蓝、茼蒿、菜心、小白菜是每天不可缺少的,这些叶子菜在英国的华人超市都能买到,价格贵得很,味道也比不上国内的正宗。

在国内生活的这些日子,我主要去“钱大妈”买菜,因为这家店就在小区门口,虽然品种不多,但也能满足我的需求了,他们承诺不卖隔夜菜,所以比较新鲜。这里的蒜苔、芹菜、白萝卜、青萝卜、蒜苗等都是我喜欢的。

国内的猪肉、排骨、鸡肉比国外的味道鲜美。排骨炖萝卜,加一个墨鱼或几个干蚝,只需放少许盐,味道就鲜美得很,正是我喜欢的原汁原味。

经常看见有报道说菜农为了赚钱,把刚打了农药的蔬菜送去市场。我不相信,因为这不合道理,毕竟农药也是要钱买的。

农民在种菜的过程中,为了减少虫害,让菜长得快而好,施农药是肯定的。如果政府的监管力度不够,有些不负责任的菜农把还有农药残留的菜抓紧上市,也是可能的。

有经验的老人喜欢买长相难看的菜,认为没有农药,吃得安心。我去市场买菜,从来都是挑最嫩,最好看的买,很少考虑食品安全的问题。买回家,我用水浸泡蔬菜,煮的时候,通常是水煮白灼,放点油和盐。为了满足舌尖的快乐,适当的牺牲是必要的。

吃过了国内便宜又新鲜的蔬菜,回到英国,真的没有兴趣去华人超市买菜,既贵,又没有菜味。

 


英国懒妈
唯有朴实无华的文字才能更好地表达我对婚姻、家庭、教育和人生的真切感悟。处女作《生活在英国》,京东有售。
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