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近日，网红李维刚带货的原切牛肉卷受到质疑，有网友指出牛肉卷煮熟后没有牛肉的纹理，怀疑并非是“原切的”，而是“合成的”。对此，1月11日下午，李维刚发布视频回应称，自己会安排送检，若是假的，会假一赔十，而且自己先行赔付给大家。
1月11日，李维刚发布视频回应此事。
根据网友晒出的照片，上述牛肉卷的产品标签写着“原切肥牛卷”，生产商为内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司（以下简称“金牛食品公司”）。
李维刚私信回复称，“感谢兄弟提醒，我这边也会引起重视，现在已经交给相关机构检测、检查，如果真有问题一定会假一赔十。”
1月12日晚，金牛食品公司通过其抖音号发布视频称，该公司从不生产原切牛肉，也未授权其他人或企业去生产、销售、代理公司的牛肉。上述引发争议的牛肉卷很可能是该公司被“套牌盗用”了，目前该公司已经报警。
1月12日晚，记者从额尔古纳市相关部门获悉，目前，金牛食品公司已经报警。当地相关部门高度重视此事，已经介入调查。
李维刚为健身圈知名网红，仅其抖音账号就有600多万粉丝。天眼查商业履历信息显示，李维刚（体德学院校长李维刚）名下关联3家企业，2家为存续状态。其中，湖南体德体育科技有限公司成立于2018年9月，法定代表人、经理、执行公司事务的董事为李维刚，注册资本200万人民币，经营范围含软件开发、体育健康服务、健身休闲活动、餐饮服务、食品销售等，由长沙体德控股有限公司全资持股；长沙体德合创壹期企业咨询管理合伙企业（有限合伙）成立于2024年11月，执行事务合伙人为湖南健萌体育产业发展集团有限公司，出资额100万人民币，由湖南健萌体育产业发展集团有限公司、赵秀明、李维刚共同出资。
知识产权信息显示，湖南体德体育科技有限公司已申请注册多枚“体德”“体德智训”“德训体智”等商标，国际分类为教育娱乐、广告销售等，当前商标状态多为等待实质审查。
天眼查App显示，额尔古纳市金牛食品有限责任公司成立于2001年3月，法定代表人为李洪武，注册资本1000万人民币，经营范围含畜产品销售，冷藏各种肉类、鱼、干鲜果品、蔬菜、冷饮等。股东信息显示，该公司由李洪武全资持股。天眼风险信息显示，2024年，该公司因违反《中华人民共和国动物防疫法》行为，2次被额尔古纳市农牧局行政处罚，罚款共计4.3万元；此外，该公司还因未按规定取得发票的行为，被国家税务总局呼伦贝尔市税务局处罚。
值得注意的是，该公司最终受益人李洪武名下共关联4家企业，其中3家存续，涉及食品、牲畜饲养、商务大酒店公司，另外一家肉制品公司已注销。
链接：食品追溯，势在必行 （追溯微信：132 2371 2978）
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