网红带货原切牛肉被指合成肉,官方通报

美食   2025-01-16 07:45   河南  

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近日,网红李维刚带货的原切牛肉卷受到质疑,有网友指出牛肉卷煮熟后没有牛肉的纹理,怀疑并非是“原切的”,而是“合成的”。
1月14日,据内蒙古额尔古纳市委宣传部通报,近日,某网络主播带货的“疑似合成牛肉的原切肥牛卷,包装袋上标注产地为内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司”引发关注。
针对此事,额尔古纳市高度重视,市市场监督管理局、市农牧局进驻企业开展执法调查,经核查金牛食品有限责任公司从未生产销售过此类原切牛肉卷,也未授权给任何企业或个人代理生产或销售牛肉产品。
金牛食品有限公司已向公安、市场监管部门报案,市场监管局、公安部门已受理此案。

此前据澎湃新闻报道,1月10日,有网友发布视频称,自己从李维刚直播间购买了牛肉卷,发现牛肉卷煮熟后没有牛肉的纹理。他认为,这些牛肉卷是合成的,和李维刚直播时所展示的牛肉卷是不一样的,而且发货地点不是内蒙古,而是山东,也存在疑点。在评论区,也有不少网友提出了同样的质疑。
李维刚为健身圈知名网红,仅其抖音账号就有600多万粉丝。对此,1月11日下午,李维刚发布视频回应称,自己会安排送检,若是假的,会假一赔十,而且自己先行赔付给大家。

1月11日,李维刚发布视频回应此事。图源:澎湃新闻
公开资料显示,原切肥牛卷的执行标准为GB/T17238和GB2707,配料表上只会写牛肉;调理肥牛卷、复合肥牛卷和牛肉风味卷的执行标准为SB/T10379和SB/T10482,配料表上除了牛肉外,还有其他辅料。
根据网友晒出的照片,上述牛肉卷的价格为20多元一斤,其产品标签写着“原切肥牛卷”,配料为“牛肉”,产品执行标准为“GB2707”,生产商为金牛食品公司。


根据网友晒出的照片显示,牛肉卷的产品标签写着“原切肥牛卷”,执行标准为“GB2707”。图源:澎湃新闻
工商登记资料显示,金牛食品公司注册资本1000万元,成立于2001年3月,法定代表人为李洪武,位于内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市。
1月12日晚,金牛食品公司通过其抖音号发布视频称,该公司从不生产原切牛肉,也未授权其他人或企业去生产、销售、代理公司的牛肉。上述引发争议的牛肉卷很可能是该公司被“套牌盗用”了,目前该公司已经报警。
李洪武向澎湃新闻表示,该公司确实没有生产过上述牛肉卷,目前该公司已经报警,当地相关部门也来公司调查过。“我们一定追踪到底,把这个事情调查清楚。”李洪武说。

链接:食品追溯,势在必行 (追溯微信:132 2371 2978)

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