提到瑞士咖啡，你会想到什么？瑞士拥有全球最大的咖啡公司，也拥有最蓬勃的精品咖啡社区，MAME便是其中的佼佼者。
本次陆家嘴咖啡节，必如食品邀请冠军咖啡品牌MAME共创展台，重现瑞士门店中MILBOK冰博克×MAME咖啡豆的经典奶咖组合。
精彩活动即将启程。PS：文末有福利剧透哟～
MAME，2016年创立于苏黎世，由世界咖啡冲煮(WBrC)冠军Emi Fukahori和世界咖啡师大赛(WBC)季军Mathieu Theis掌舵。MAME是被最多专业咖啡选手打卡的欧洲咖啡品牌，也是第一批使用MILBOK冰博克的国外精品咖啡店。
MAME源自日语（まめ），中译为“小豆子”。店如其名，MAME奉行Emi和Mathieu“以豆为本”理念，关注生豆风味前体和独特个性。
MAME在苏黎世和日内瓦设有5家门店和1个烘豆间
2016 - MAME Josef
2018 - MAME Seefeld
2019 - MAME 烘豆工厂
2023 - MAME Plainpalais
2023 - MAME Bahnhofstrasse
2023 - MAME Saint-Gervais
在两位主理人的带领下，MAME的选豆、烘豆、出品、服务皆以世界大赛为标准。
MAME的手冲咖啡选择软硬适中的水及合适的冲煮参数，充分展现不同豆子风味特征。奶咖系列则使用MILBOK冰博克＋鲜奶的组合，提升浓缩咖啡甜感和整体醇厚度。
2019年，MAME自建烘豆间，寻找稀有、独特的咖啡豆，匹配相应的烘焙、出品方案，带给消费者前所未有的赛级咖啡体验。
本次，针对中国消费者口味偏好和MILBOK冰博克风味特性，MAME定制了两款专属咖啡豆。主理人Mathieu Theis将全程驻场，以MILBOK冰博克为奶底，配合MAME咖啡豆，亲自为大家出品特浓澳白和经典Dirty，展现奶咖的风味平衡守则～
咖啡之外，MILBOK冰博克还准备了气泡十足、无酒精版的黄油啤酒；香醇爽滑、甜中微辣的姜撞奶，静待选择。
必如食品成立于2015年，是专注乳制品生产研发的中国本土新兴乳制品企业。必如参考“欧盟乳制品安全执行标准”从牧场的环境、奶牛的喂养、疾病的预防等方面进行安全控制，在产品概念、原料、生产环节保持高标准。如今，必如开启海外市场，旗下产品覆盖50个地区，300多个城市，近10000家门店。
必如坚持出品新鲜原味乳制品，把调味和创意的工作留给消费者。
基于物理膜过滤提纯，必如产品风味浓醇、四季稳定、适配饮品制作。
MILBOK冰博克提纯乳是膜滤提纯技术下的牛奶代表，在配料表仅有生牛乳的情况下，冰博克提纯乳拥有双倍醇厚口感和天然芝士风味。
必如超级奶应用巴氏杀菌工艺，保留了优质蛋白质与脂肪，保证了牛奶味道超级新鲜、甜而不腥、口感干净。超级奶应用物理膜过滤技术，调整鲜奶的含水量、乳脂率、乳蛋白及各种微量元素的含量，将总固体物质含量稳定在了15%，解决了奶咖标准化问题。
必如黄油牛乳是首款将液体黄油结合提纯乳基底的产品。在冰博克提纯乳基础上，黄油牛乳添加了6%无水黄油，在香、浓、醇厚的风味基础上，做到了0氢化植物油、0植脂末、0反式脂肪酸，可有效替代植脂末类、厚乳类、调制奶浆类产品。
必优格酸牛乳是一款“零负担”原味酸奶，采用新鲜牛奶发酵，丹麦进口菌群，100%保留营养，无复原乳粉，不添加糖，热量比同类产品低30%。
必如带你再次实现冰博克自由！在MILBOK冰博克展位，小伙伴可以免费试饮冰博克提纯乳在内的必如全线产品，感受浓醇奶香的魅力。此外，更有陆家嘴咖啡节限定买赠福利等你探索～
无法抵达上海的小伙伴，必如也准备了原装进口的「MAME咖啡豆套盒」上架官方旗舰店，全球限量200份等你开启🔛
属于陆家嘴金融城国际咖啡文化节的更多隐藏福利，将在现场悄悄开启～
让我们在MILBOK冰博克展台邂逅更平衡的奶咖吧，10.23-10.27，我们不见不散～
撰文：MILBOK冰博克｜ 排版：MILBOK冰博克
